SEMINARIO CULINARIO
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Reúnanse en serio.
Diviértanse.

Una mujer con delantal morado hace una foto o filma a otra mujer en la cocina, sobre el fondo de una cocina de acero inoxidable.
Una cocinera sonriente hablando, rodeada de gente, en una cocina con un muro de piedra.
Sala de reuniones con mesa larga, cruasanes, botellas de zumo de naranja, vasos y una pantalla que muestra "Chefs Séminaire".

IDEAS EN EL COMEDOR, SABORES EN LA COCINA
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Un lugar que combina una sala de reuniones con un taller culinario

Bienvenido a Chefs, un lugar donde el trabajo y los talleres culinarios se unen en armonía.

Ofrecemos paquetes que combinan la eficacia profesional con momentos de convivencia en torno a un taller culinario. Tanto si busca reforzar la cohesión del equipo, estimular la creatividad o simplemente compartir un momento gourmet, nuestras ofertas están diseñadas para satisfacer sus necesidades.

Desde el taller culinario de la mañana hasta la reunión de la tarde, desde la lluvia de ideas hasta la cocina, cada detalle está diseñado para fomentar el debate y el compromiso entre su personal. Nuestros productos locales de temporada añaden una dimensión responsable a la experiencia, combinando el placer con el respeto por el medio ambiente.

Disponemos de tres salas de reuniones totalmente privatizables, cómodas y diseñadas para estimular la creatividad. Cada sala está equipada con material de alta gama: videoproyector 4K con pantalla 4K, cable HDMI, adaptador Apple HDMI USB-C, pizarra con rotuladores y bolígrafos, y conexión Wi-Fi de alta velocidad. También te beneficiarás del apoyo personalizado de un anfitrión dedicado. Para mejorar tus pausas, se te ofrecerá agua con y sin gas, café, té, infusiones y bollería.

Venga y descubra una nueva forma de reunir a sus equipos.

Tres personas en una cocina casera, dos mujeres y un hombre, con delantal, con verduras frescas sobre la mesa.

Lluvia de ideas y brigada
Decide por la tarde, cocina por la noche

    • De 14:00 a 22:00

    • 14:00 - 14:30: Bienvenida

    • 14.30 - 18.00: Reunión

    • 18:30 - 22:00: Clases de cocina

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Limón ecológico suave como bebida de bienvenida

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Gressins

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

Un grupo de personas cocinando juntas en una cocina, con verduras como calabacines y cebollas, y cuencos de acero inoxidable sobre una mesa.

Sabores y estrategias
Cohesión en la cocina, claridad en las reuniones

    • De 09:30 a 17:30

    • Clases de cocina de 09:30 a 13:00

    • Reunión de 13.30 a 17.30 h.

    • Croissants frescos

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Taller dirigido por nuestros chefs francófonos o anglófonos (cursos disponibles en inglés)

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Instrucciones paso a paso para preparar platos en equipo

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

Dos cocineros en la cocina, preparando platos, con delantales negros.

Meeting & Testing
Hacemos puntos, luego coles

    • De 09h a 17h30

    • Recepción de 09.00 a 09.30

    • Reunión de 09h30 a 12h

    • Almuerzo sentado de 12.00 a 13.30 horas

    • Pausa después del almuerzo de 13.30 a 14.00 h.

    • Clases de pastelería de 14:00 a 17:30

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Chef(es)

    • Personal de servicio

    • Pan

    • Un entrante, un plato principal y un postre

    • Un vaso de vino blanco o tinto

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación gastronómica de las creaciones

    • Una copa de champán Veuve Clicquot

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

Dos personas con delantales morados preparando fresas en una cocina.

Modo trabajo y estado de ánimo cocinero
Un día ajetreado, una velada sabrosa

    • De 09h a 22h

    • Recepción de 09.00 a 09.30

    • Reunión de 09h30 a 12h

    • Almuerzo sentado de 12.00 a 13.30 horas

    • Pausa después del almuerzo de 13.30 a 14.00 h.

    • Reunión de 14.00 a 18.00 horas

    • Pausa posterior a la reunión de 18.00 a 18.30 horas.

    • Clases de cocina de 18.30 a 22.00 horas

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Chef(es)

    • Personal de servicio

    • Pan

    • Un entrante, un plato principal y un postre

    • Un vaso de vino blanco o tinto

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Limón ecológico suave como bebida de bienvenida

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Gressins

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

CARTERA
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Las imágenes hablan aún más alto

Grupo de personas en una cocina, con delantales, conversando.
Croissants en una bandeja con botellas de agua y zumo, delante de una pantalla que muestra "Seminario de Chefs".
Grupo de personas de pie en fila, mirando sus teléfonos, en una habitación con una pared de ladrillo.
Interior de una habitación con bóvedas de piedra, paredes de piedra y suelo de ladrillo, iluminada por luces empotradas.
Tres mujeres en cocinas profesionales con delantales negros, una de ellas leyendo una receta, en un entorno de cocina moderna con equipamiento.
Tarta de merengue decorada con fruta, nata y confeti rojo, colocada en el centro de una mesa de madera con platos, copas de champán y dos personas difuminadas al fondo.
Dos cocineros con delantal negro preparan comida en una encimera de acero inoxidable, con ollas y utensilios al fondo.
Sala de reuniones oscura con pantalla grande que muestra "CHEFS SEMINAIRE" y mesa con ordenador portátil.
Una caja de cartón llena de verduras frescas, incluidos espárragos, colocada sobre un hornillo de acero inoxidable en una cocina.
Plato de pescado con salsa, acompañado de patatas y setas, adornado con perejil, sobre un mantel de bambú tejido
Imagen de una mesa de madera, dos sillas con asientos de cuerda tejida y una gran pantalla blanca fijada a la pared detrás de la mesa.
Cuencos de cristal en un estante de madera, con utensilios de metal en cestas de mimbre, contra una pared de piedra.
El interior de una cocina o un comedor con una gran mesa central, sillas de madera con asientos de paja, paredes de ladrillo y piedra, grandes ventanales para dejar entrar la luz natural, modernos utensilios de cocina detrás de la mesa y una gran mesa de comedor.
Trozos de pescado a la parrilla decorados con hojas de albahaca, servidos en un plato de porcelana aderezado con salsa de tomate, aceitunas negras y hierbas aromáticas.
Una mujer sirve champán de una flauta a una joven, rodeada de otras dos mujeres, en un ambiente interior con una pared de luz al fondo.
Albóndigas sobre calabacines picados en una fuente de horno metálica.
Cocina rústica con una gran mesa de madera, sillas de madera con asientos de paja, paredes de piedra y un moderno equipamiento de cocina de acero inoxidable, que incluye una cocina de seis fuegos, una campana extractora, estantes con ollas y sartenes y una
Un plato de marisco con trozos de pescado, mejillones, calamares, guisantes, patatas y una salsa roja, espolvoreado con perejil fresco.
Una sala de reuniones con una larga mesa de madera, cruasanes, botellas de zumo de naranja, vasos y una pantalla en la que se lee "Chefs Séminaire".
Un pastel con nata y azúcar glas en un plato de porcelana, colocado sobre un asiento de ratán en una habitación con paredes de piedra.
Una pavlova con frutos rojos, hojas de limón y nata, en un plato de cerámica decorado colocado sobre un taburete de ratán.
Una mujer y un hombre decoran una tarta con nata utilizando una manga pastelera.
Dos tabletas de chocolate merengado blanco sobre una mesa de madera, con una pared beige de fondo.
Sala de reuniones o comedor con mesas de madera oscura y sillas de mimbre, paredes de piedra y suelo de baldosas claras.
Dos personas cocinan en una cocina, ambas con delantal morado, preparando verduras y una salsa en una sartén de acero inoxidable.
Cocina profesional con larga mesa de madera, sillas de madera con asientos de tela y menaje de cocina de acero inoxidable, paredes de ladrillo visto y yeso, gran ventanal que deja pasar la luz natural.
Dos botellas de vino sobre una mesa durante una comida entre amigos, acompañadas de copas de vino y platos de fondo, en un ambiente cálido.
Una botella de champán, dos copas de champán y una cuba de champán con dos botellas dentro, sobre una mesa de madera en una habitación luminosa.
Pastel de magdalenas en una caja de cartón, botella de zumo de naranja en el fondo.
Dos hombres con delantal preparan los platos en la cocina de un restaurante, con platos, vasos y cubiertos cuidadosamente dispuestos sobre la mesa.
Sopa o guiso de pescado con trozos de pescado, patatas, guisantes, tomates y mejillones, en un plato de metal con cucharas soperas.
Grupo de personas charlando en un ambiente agradable con botellas de vino y copas sobre una mesa en un interior luminoso.
Persona disfrutando de un plato de marisco en un restaurante, con otras personas al fondo.
Mesa puesta con servilletas moradas, ramequines blancos, fresas sobre la mesa y sillas de madera alrededor.
Vainas de vainilla negras en un plato con un cuaderno blanco de fondo.
Un hombre lee un libro en una cafetería, frente a un gran ventanal con mucha luz natural.