SEMINARIO CULINARIO

Reúnete en serio
Date un festín

Team Building Pastelería
Taller culinario Chef
Cocina de equipo

NUESTROS CLIENTES

La confianza de las grandes empresas

Logotipo de Universal Group, con un globo terráqueo estilizado en el centro.
Logotipo de la institución académica SciencesPo.
Una copa de cóctel transparente llena de una bebida de color verde claro y una rodaja de naranja, colocada sobre una superficie transparente.
Silueta de una persona sentada frente a un ordenador portátil, con libros y bolígrafos sobre la mesa.
Logotipo del Cirque du Soleil con un sol estilizado con cara sonriente, rodeado de rayos. "CIRQUE DU SOLEIL" escrito en mayúsculas en la parte superior.
Esquema de un sistema criptográfico asimétrico que muestra una clave pública para el cifrado y una clave privada para el descifrado.
Logotipo de la Universidad de la Sorbona de París con una ilustración de un edificio histórico
Logotipo de la revista ACNE
Logotipo de Chanel en negro sobre fondo negro.
Logotipo de la marca L'Oréal en texto negro.
Logotipo del Banco de Francia y del Eurosistema en blanco y negro.
Logotipo de la École Polytechnique de l'Université Paris-Saclay, con una gran X, un ancla marítima y una figura alada en la parte superior.
Logotipo de Messika París
Ilustración estilizada de una persona con uniforme militar o de policía, casco y bufanda, sosteniendo un documento o cartel. La imagen es en blanco y negro con un fondo explotado o rasgado.
Logotipo de la start-up Legalstart en blanco y negro.
Logotipo de AstraZeneca con una molécula gris estilizada.
Logotipo en blanco y negro con un pájaro sobre una llave antigua y el texto "Fontenelle Collection".
Logotipo de WeWork con texto en negro y fuente moderna.
Logotipo de la RATP con un símbolo estilizado de la cabeza de un perfil humano con casco y el texto "RATP".
Logotipo en escala de grises con una letra "A" estilizada y la palabra "ACCOR" debajo.
Logo SNCF Connect con texto debajo
Logotipo en escala de grises de la Fédération Française de Football, con un gallo estilizado sobre fondo oscuro y tres letras "FFF" debajo.
Logotipo con la palabra "believe" en letras negras
Logotipo de TikTok, una nota musical negra estilizada a la izquierda, con el texto "TikTok" en negro a la derecha.
El logotipo de Pinterest, una cadena blanca en forma de "P" estilizada sobre un fondo circular gris.
Logotipo del Grupo ADP con un icono abstracto que representa un pilón o una flecha estilizada. Debajo, el texto "GROUPE ADP".
Logotipo de culturespaces con el lema "Partagez la culture" en francés.

IDEAS EN EL COMEDOR, SABORES EN LA COCINA

Un lugar que combina una sala de reuniones con un taller culinario

Bienvenido a Chefs, un lugar donde el trabajo y los talleres culinarios se unen en armonía.

Ofrecemos paquetes que combinan la eficacia profesional con momentos de convivencia en torno a un taller culinario. Tanto si busca reforzar la cohesión del equipo, estimular la creatividad o simplemente compartir un momento gourmet, nuestras ofertas están diseñadas para satisfacer sus necesidades.

Desde el taller culinario de la mañana hasta la reunión de la tarde, desde la lluvia de ideas hasta la cocina, cada detalle está diseñado para fomentar el debate y el compromiso entre su personal. Nuestros productos locales de temporada añaden una dimensión responsable a la experiencia, combinando el placer con el respeto por el medio ambiente.

Disponemos de tres salas de reuniones totalmente privatizables, cómodas y diseñadas para estimular la creatividad. Cada sala está equipada con material de alta gama: videoproyector 4K con pantalla 4K, cable HDMI, adaptador Apple HDMI USB-C, pizarra con rotuladores y bolígrafos, y conexión Wi-Fi de alta velocidad. También te beneficiarás del apoyo personalizado de un anfitrión dedicado. Para mejorar tus pausas, se te ofrecerá agua con y sin gas, café, té, infusiones y bollería.

Venga y descubra una nueva forma de reunir a sus equipos.

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Seminario de cocina y pastelería

Lluvia de ideas - Brigada
Decidir por la tarde, cocinar por la noche

    • De 14:00 a 22:00

    • 14:00 - 14:30: Bienvenida

    • 14.30 - 18.00: Reunión

    • 18:30 - 22:00: Clases de cocina

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Limón ecológico suave como bebida de bienvenida

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Gressins

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

Taller culinario para empresas París

Sabores - Estrategias
Cohesión en la cocina, claridad en las reuniones

    • De 09:30 a 17:30

    • Clases de cocina de 09:30 a 13:00

    • Reunión de 13.30 a 17.30 h.

    • Croissants frescos

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Taller dirigido por nuestros chefs francófonos o anglófonos (cursos disponibles en inglés)

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Instrucciones paso a paso para preparar platos en equipo

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

Atelier Gastronomique París 4

Reunión - Pruebas
Hacemos puntos, luego coles

    • De 09h a 17h30

    • Recepción de 09.00 a 09.30

    • Reunión de 09h30 a 12h

    • Almuerzo sentado de 12.00 a 13.30 horas

    • Pausa después del almuerzo de 13.30 a 14.00 h.

    • Clases de pastelería de 14:00 a 17:30

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Chef(es)

    • Personal de servicio

    • Pan

    • Un entrante, un plato principal y un postre

    • Un vaso de vino blanco o tinto

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación gastronómica de las creaciones

    • Una copa de champán Veuve Clicquot

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

Un equipo imparte una clase de cocina en París

Brainstorm - Pan Storm
Un día de estudio, una noche deliciosa

    • De 09h a 22h

    • Recepción de 09.00 a 09.30

    • Reunión de 09h30 a 12h

    • Almuerzo sentado de 12.00 a 13.30 horas

    • Pausa después del almuerzo de 13.30 a 14.00 h.

    • Reunión de 14.00 a 18.00 horas

    • Pausa posterior a la reunión de 18.00 a 18.30 horas.

    • Clases de cocina de 18.30 a 22.00 horas

    • Equipamiento a medida para su espacio de reunión

    • Anfitrión dedicado a su servicio

    • Proyector de vídeo 4K y pantalla de proyección

    • Adaptadores HDMI (Apple, USB-C...) disponibles

    • Pizarra blanca con rotuladores

    • Papel y bolígrafos

    • Wi-Fi seguro de alta velocidad

    • Magdalenas caseras

    • Bollería vienesa

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Chef(es)

    • Personal de servicio

    • Pan

    • Un entrante, un plato principal y un postre

    • Un vaso de vino blanco o tinto

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Limón ecológico suave como bebida de bienvenida

    • Zumo de fruta ecológico Alain Milliat

    • Agua microfiltrada con y sin gas

    • Gressins

    • Café, té e infusiones ecológicos

    • Préstamo de delantales para todos los participantes

    • Taller dirigido por nuestros chefs (cursos disponibles en inglés)

    • Degustación de los platos elaborados

    • Vinos y refrescos servidos durante la degustación

    • Recetas enviadas en formato de vídeo HD después del taller

CARTERA

Las imágenes hablan aún más alto

Una mesa con cruasanes, botellas y un vaso de agua, en una sala de reuniones con una pantalla que muestra "Chefs Seminaire".
El interior de una cocina o un comedor con una gran mesa central, sillas de madera con asientos de paja, paredes de ladrillo y piedra, grandes ventanales para dejar entrar la luz natural, modernos utensilios de cocina detrás de la mesa y una gran mesa de comedor.
Una mujer sirve champán de una flauta a una joven, rodeada de otras dos mujeres, en un ambiente interior con una pared de luz al fondo.
Mesa puesta con servilletas moradas, ramequines blancos, fresas sobre la mesa y sillas de madera alrededor.
Vainas de vainilla negras en un plato con un cuaderno blanco de fondo.
Croissants sobre una mesa de madera, botellas de zumo de naranja, vaso vacío, chef al fondo en una cocina rústica.
Un hombre lee un libro en una cafetería, frente a un gran ventanal con mucha luz natural.
Magdalenas en un estuche de papel de pastelería, con botellas de naranjada al fondo.
Sala de reuniones con una larga mesa de madera, cruasanes, botellas de zumo de naranja, vasos y una gran pantalla en la que se proyecta "Chefs Séminaire".
Grupo de mujeres compartiendo un momento de convivencia en una cocina, en blanco y negro.
Tres mujeres jóvenes trabajan en una cocina, vestidas con ropa y delantales negros, con ingredientes y material de repostería sobre la encimera.
Una mesa de restaurante con un cruasán, un vaso de agua y algunos platos, un ambiente cálido con una iluminación tenue.
Una mujer escribe en un libro con un bolígrafo, rodeada de gente, en un espacio interior.
Una botella de zumo de manzana ecológico sobre una mesa de un restaurante, desenfocada de frente y de perfil, con dos personas al fondo.
Elaboración de merengues blancos, colocados en una bandeja de horno con papel sulfurizado, en una cocina.
Una mujer en la cocina, con delantal azul y jersey blanco, utiliza una espumadera para retirar trozos de masa hirviendo de una cacerola sobre los fogones de la cocina.
Sala de reuniones o comedor con mesas de madera oscura y sillas de mimbre, paredes de piedra y suelo de baldosas claras.
Una persona utiliza una manga pastelera para decorar un pastel con crema. La decoración se está aplicando a una base redonda, probablemente una tarta o una galleta, sobre una superficie de madera.
Pasteles y champán sobre una mesa, dos personas al fondo, una con un teléfono en la mano.
Una sala de reuniones oscura con una pantalla en la que se lee "Chefs Séminaire", una mesa de madera rodeada de sillas, un ordenador portátil encendido sobre la mesa y una luz naranja que sale de una abertura en la pared.
Copas de champán sobre una mesa de madera con dos mujeres al fondo, una de perfil y la otra parcialmente visible, en un ambiente interior.
Cocina profesional con larga mesa de madera, sillas de madera con asientos de tela y menaje de cocina de acero inoxidable, paredes de ladrillo visto y yeso, gran ventanal que deja pasar la luz natural.
Cocinero sosteniendo una sartén que contiene un plato de marisco con patatas, apio, hierbas y una salsa roja.
Dos personas en la cocina, una mujer sonriente cortando una zanahoria, un hombre a la izquierda observando, ambiente de cocina profesional.
Manos cortando fresas sobre una tabla de cortar, rodeadas de cuencos metálicos y otras personas preparando ingredientes.
Dos hombres con delantal trabajan juntos para preparar un plato o un pastel en una cocina de interior.
Grupo de tres personas en una cocina o taller de repostería, con un hombre utilizando una manga pastelera y dos mujeres observando, todos con delantal.
Dos hombres sonrientes cocinando en una cocina, con delantal, en blanco y negro.
Dos platos de pequeños merengues blancos sobre hojas de papel sulfurizado, colocados en bandejas metálicas sobre una superficie de madera.
Mesa de madera con dos sillas de mimbre frente a una pared de piedra y un biombo blanco colgado.