CLASES DE COCINA PARA EMPRESAS EN PARÍS
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Imprescindibles de cocina... ¡a crujir!

Clases de cocina para empresas
Clases de cocina para empresas en París

Para grupos de 38 personas o más, existe un formato festivo, gastronómico y colectivo, pensado para grandes equipos que desean cocinar juntos en un ambiente alegre y desenfadado.

Desde el momento en que llegue, recibirá una cálida y cordial bienvenida.
Por la mañana, empezamos con un desayuno gourmet: bollería, bebidas calientes y zumos de frutas Alain Milliat.
Por la tarde, le esperan crujientes grisines y refrescantes softs para abrir el apetito y arrancar la energía del taller.

Después, ¡todo habrá terminado!
Divididos en pequeños grupos, rotarán cada 15 minutos por 7 talleres: 5 salados, 2 dulces, acompañados por nuestros chefs.
Cada estación les hará participar en la preparación de recetas inspiradas en los grandes clásicos de la cocina francesa, revisitados con un toque moderno.

Es un ambiente animado y estimulante en el que todo el mundo puede encontrar su sitio.

Tras dos horas en brigada, llega el momento de la degustación:
formato cóctel, pequeños platos para picar, copa en mano, vino blanco, vino tinto, bebidas ecológicas. El taller termina en un ambiente festivo, generoso y cordial.

Y, por supuesto, esta clase de cocina para empresas en París es totalmente personalizable: alergias, preferencias, estacionalidad... nos adaptaremos a usted.

Por último, le espera un momento de relajación: le servirán café, té o infusiones para redondear esta maravillosa experiencia.
Y para prolongar el placer, le transmitirán las recetas del día en vídeo HD.

NUESTRO MENÚ DE UN VISTAZO
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Tradición francesa, versión finger food

Los sabores regionales llegan a la cocina en un formato moderno y compartible.
Esta herencia inspira la cocina francesa revisitada en 7 recetas emblemáticas, pensadas para cocinar y disfrutar en compañía.

Cada taller presenta productos locales, cuidadosamente seleccionados en el marco de una breve cadena de distribución. Divididos en pequeños grupos, los participantes van rotando por las estaciones en un ambiente festivo, rítmico y colectivo.

El placer está en el corazón de esta experiencia: cocinar, compartir y saborear. Todo está pensado para que pueda compartir con sus colegas un momento de convivencia hecho a medida, en torno a un menú creado conjuntamente.

Nadie cortando un limón con un cuchillo en la mano, un plato de ceviche de gambas adornado con hierbas delante.
Una cuchara vierte una salsa marrón sobre un plato pequeño que contiene una verdura verde, probablemente lechuga. Al fondo se ve una pila de platos sobre una superficie de madera.
Una mujer espolvorea un plato que contiene una pieza de fruta utilizando un molinillo de especias, sus manos llevan varias joyas y pulseras, con un fondo borroso.
Pequeño plato que contiene un trozo de carne o verdura en salsa, decorado con hierbas, sobre una mesa de madera con un vaso de vino tinto y otros platos al fondo.
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Dos bandejas de merengues blancos sobre una mesa de madera, con una pared beige de fondo.
Una mesa con varios platos que contienen platos gourmet, principalmente verduras rellenas de diferentes salsas, presentados sobre una mesa de madera.
Postre presentado en un plato blanco, consistente en una pequeña tartaleta con una decorativa crema amarilla y un relleno crujiente, colocada sobre un libro o menú con líneas rojas.
Manos preparando un plato de huevo de codorniz escalfado con guarnición de hierbas, en un plato con motivos florales.
Calamares cocinándose en una sartén
Pequeños platos de comida con un centro de mesa de un rollo de pescado rodeado de polvo verde en un plato de porcelana con un motivo floral, varios otros platos con verduras y salsas en una mesa de madera.
Dos mujeres sostienen una copa de vino y miran platos de degustación sobre una mesa durante una degustación gastronómica.
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Vainas de anchoa listas para preparar en una placa metálica.
Una porción de postre de nata y frutos rojos servida en un plato decorativo. Al fondo, libros abiertos, un teléfono y un muro de piedra.
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Pequeños entrantes o tapas con un plato principal enrollado y espolvoreado con polvo verde, servido en platos de porcelana con motivos florales.
Dos postres de pastelería, un éclaire à la crème y un choux à la crème, presentados en platos sobre una mesa de madera, con una copa de champán al lado.
Dos personas cocinando en una cocina indus con una pared de ladrillo visto, preparando verduras en una sartén y una cacerola en el fogón.
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Plato de marisco con gambas, calamares y hierbas frescas en un plato decorativo.
Primer plano de una mesa de madera con platos de restos de comida, dos copas de vino tinto y una persona vestida de morado al fondo.
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