NUESTROS PRODUCTOS

El gusto tiene sus estaciones y nosotros las respetamos

Proveedores rigurosamente seleccionados para una cocina predominantemente Made in France y ecológica. La calidad está en el corazón de nuestros talleres culinarios. Por eso hemos seleccionado cuidadosamente a proveedores comprometidos que comparten nuestros valores de autenticidad, sostenibilidad y alta calidad. Gracias a ellos, sólo trabajamos con productos frescos y de temporada procedentes de las mejores regiones.

Una cesta de madera llena de verduras frescas, entre ellas zanahorias, rábanos, cebollas verdes, lechuga, piña, un pepino, un calabacín y unos cuantos limones.
Dos berenjenas negras apoyadas sobre un juego de dos cacerolas de acero inoxidable en un estante de cocina.
Un grupo de rábanos rosas y blancos con hojas verdes sobre una estantería de acero negro, con un muro de piedra al fondo.
Una caja de cartón con verduras frescas, como espárragos y verduras de hoja verde, colocada sobre una cocina de acero inoxidable, con ollas y tazas metálicas colgadas de la pared del fondo.

Frutas, verduras y hierbas aromáticas - Charraire
Productos cultivados con pasión en Francia, llenos de sabor y rigurosamente seleccionados para garantizar la frescura y la calidad en cada taller.

Pescados y mariscos - Transgourmet Sea Food
Productos de una pesca responsable, respetuosa con los recursos marinos, para un enfoque sostenible y un sabor incomparable.

Viandes - La Poularde Saint-Martory
Carne de calidad excepcional, garantizada por una cría respetuosa y una trazabilidad impecable.

Crèmerie - La Ferme d'Alexandre
Quesos y productos lácteos artesanales, seleccionados entre productores apasionados para ofrecer lo mejor de los productos locales.

Café, té e infusiones - Green Lion - Terra Etica
Una selección de café en grano, tés e infusiones, cuidadosamente elegidos para realzar cada pausa gastronómica.

Una cocina profesional de acero inoxidable con cacerolas, un estante para pizzas, una zona con verduras frescas y un hornillo de gas.
Peces de colores sobre una mesa metálica junto a una pared beige.
Un manojo de espárragos verdes frescos, junto con una variedad de verduras como patatas, zanahorias, cebollas y un limón, dispuestos en una cesta de papel artesanal.
Verduras frescas, como zanahorias, berenjenas, puerros y otras, dispuestas sobre una caja de madera.
Una fuente de pescado y marisco, con un pescado entero, calamares, sardinas, marisco y raviolis, colocada sobre una mesa de madera en un ambiente de mercado o cocina.
Juego de cubiertos plateados en cestas de ratán, acechados por espárragos blancos en el centro, delante de un muro de piedra.
Un ramo de zanahorias con follaje verde descansa sobre cajas de cartón colocadas sobre una mesa cerca de una ventana en una habitación luminosa.

Épicerie fine - Foodflow & Épices Shira
Productos raros y sabrosos, desde aceites de oliva hasta especias mediterráneas.

Vinos - Les Grappes
Venta directa de vinos de viticultores franceses, por un modelo de consumo justo y sostenible.

Zumos de frutas - Alain Milliat
Zumos y néctares franceses de alta gama elaborados a partir de frutas cuidadosamente seleccionadas.

Agua sin gas y con gas - Castalie
Agua microfiltrada, que ofrece una alternativa ecológica a las botellas de plástico.      

Pescado crudo y marisco en bandejas en una cocina profesional.
Calamar fresco con tentáculos y cuerpo, con la superficie cubierta de pequeñas manchas.
Una botella de champán Veuve Clicquot sobre un mostrador de madera junto a un recipiente metálico que contiene cubitos de hielo y botellas de champán. Bajo el mostrador hay dos sillas de madera y cuerda.
Pescado y marisco, entre ellos dos vieiras y varias sardinas, dispuestos sobre una superficie metálica.
Un grupo de rábanos rosas y mini pimientos amarillos con hojas verdes en platos de metal apilados sobre una mesa de madera.
Un tallo de ajo fresco apoyado sobre una bandeja metálica de horno.
Un pescado fresco con las aletas y la piel visibles, colocado sobre una superficie metálica.
Una manzana dañada sobre una superficie de ratán con una sombra en forma de barrera en una habitación oscura iluminada por la luz del sol.
Primer plano de pescado fresco, en particular un pez con un ojo claramente visible, que parece estar sobre hielo o una superficie blanca.
Alcachofas moradas sobre un libro abierto en una silla de madera
Cuatro cestas de fresas rojas frescas en cajas de cartón.
Una bolsa de papel rebosante de vainas de guisantes verdes sobre una mesa de madera, con una caja de madera parcialmente visible a la izquierda.
Vaina de vainilla negra en un cuenco
Dos botellas de zumo de frutas, una con manzana y albaricoque, la otra con mandarina, colocadas junto a una bandeja de magdalenas de chocolate y plátano sobre una mesa de madera.
Un estante metálico con dos coladores de alambre colgantes y una cebolla verde grande al lado.
Una superficie de piedra con textura escamosa y una variedad de colores grises y blancos.