DESAFÍO PÂTISSIER
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¿Quién se llevará la guinda?
Corporate Pastry Challenge: un taller gourmet, divertido y lleno de espíritu de equipo para unir a su personal en torno a un auténtico desafío dulce. Un ambiente relajado, recetas creativas y espíritu de equipo garantizado.
Antes de entrar en la cocina, le daremos una breve explicación de lo que implica.
Nada más llegar, le espera una cálida y sabrosa bienvenida: una magdalena casera acompañada de una selección de softs ecológicos.
El grupo se dividirá en tres equipos, cada uno encargado de elaborar un pastel diferente.
Dispondrá de dos horas para superar el reto, eligiendo entre las creaciones de nuestra carta de temporada. Todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados: productos frescos, de temporada, locales y de proximidad, porque un buen postre empieza por el respeto real al producto. Es un compromiso que forma parte de nuestro enfoque responsable y sostenible (RSE), en el corazón de cada uno de nuestros talleres.
Cada equipo tendrá derecho a tres comodines para pedir ayuda a nuestros entrenadores jefe. Sí, podrás pedir un poco de ayuda - pero te advertimos, estos comodines no son ilimitados.
Al final del desafío, nuestros chefs evaluarán sus pasteles según el sabor, la presentación y la organización del equipo, utilizando una tabla de evaluación. El equipo ganador será recompensado con un regalo dulce sorpresa.
Tras el esfuerzo, llega el momento de saborear: sus pasteles serán homenajeados con una copa de champán Veuve Clicquot y refrescos ecológicos. Un momento para compartir y saborear los frutos de su trabajo.
Y para ampliar la experiencia, las recetas del día se le enviarán en vídeo HD, listas para volver a cocinar en casa o en la oficina.
Para 10 personas o más.
CREAR, HORNEAR, GANAR
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Calma antes del latigazo











