DULCE ODISEA
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Un dulce viaje por Francia

Se instalarán cinco stands, cada uno dedicado a una pastelería diferente, seleccionada por usted entre nuestras creaciones de temporada presentadas en el folleto. Los participantes se dividirán en equipos y dispondrán de 15 minutos por stand para participar activamente en cada elaboración, beneficiándose al mismo tiempo de los consejos expertos de nuestros chefs. Tras dos horas en la cocina, las creaciones se prepararán y presentarán en forma de cóctel, acompañadas de una copa de champán Veuve Clicquot, néctares Alain Milliat y bebidas ecológicas sin alcohol. Después llegará el momento de la degustación. Por supuesto, nuestras recetas pueden adaptarse a sus gustos o a cualquier restricción dietética que pueda tener.

De 38 participantes.

Dos personas con delantales morados preparan fresas en una cocina como parte de una actividad culinaria.
Dos bandejas de horno con merengue blanco montadas sobre papel vegetal, listas para hornear.
Postre de mascarpone en miniatura, decorado con fresas y corazones de azúcar, presentado en un pequeño plato de porcelana finamente decorado sobre una mesa de madera oscura, con dos copas de champán al fondo, una persona en segundo plano.
Dos personas con delantal, un hombre y una mujer, en plena cocción en una cocina.
Una botella de champán Veuve Clicquot sobre una mesa de madera con dos copas de champán vacías y una gran fuente con varias botellas de champán en la cubitera.
Persona que sostiene un pastel de crema, cubierto de azúcar glas, delante de un plato blanco, en un contexto de cocina o pastelería.
Dos galletas de chocolate y vainilla apiladas en un pequeño plato blanco decorado con motivos azules, rojos y dorados, colocado sobre una superficie de madera oscura.
Dos hombres preparan un pastel con una manga pastelera en una cocina.
Postre en miniatura en plato de porcelana con motivos florales, colocado sobre una mesa con mantel rojo.
Tarta de merengue con fruta, rodeada de postres y copas de champán sobre una mesa, con dos personas difuminadas al fondo.
Dos personas decorando con crema o merengue utilizando una manga pastelera, probablemente haciendo una tarta o un pastel.
Un trozo de tarta de malvavisco en un plato floral, sobre un libro rojo.
Un hombre sonriente prepara nata en un cuenco metálico en una cocina.
Personas sirviendo una porción de postre de nata en un plato, con un vaso de agua y una copa de vino blanco en la mesa.
Mesa de cocina con fresas frescas, un cuchillo, un cuenco de acero inoxidable, un paño de cocina morado y un electrodoméstico de cocina al fondo.