BACKKURS

Die perfekte Ausrede, um zu schlemmen

Zwei elektrische Schneebesen mit Kuchenteigresten, im Hintergrund ein Chefkoch und eine Assistentin, die sich in einer Küche unterhalten.

Willkommen bei Chefs, dem Patisserie-Workshop, in dem man lernt, wie man die großen französischen Klassiker zubereitet - ohne ein Baiser auf den Kopf zu bekommen.

Wir leiten Sie Schritt für Schritt an, wie Sie elegante Desserts mit weniger Zucker und Fett, aber immer mit Geschmack zubereiten. Das Ganze findet in einer professionellen, fröhlichen und leckeren Atmosphäre statt.

Unsere Workshops, ab 15 Personen, sind für Reisegruppen, Großfamilien oder Freundesbanden gedacht, die selbst Hand anlegen, die Geheimnisse der französischen Patisserie entdecken und mit einer Verkostung vor Ort mit Champagner in der Hand abschließen wollen.

Was steht auf dem Programm? Französische Klassiker, die auf den neuesten Stand gebracht, verschlankt und stilvoll neu gestaltet wurden. Frische, lokale und sorgfältig ausgewählte Produkte. Ein helles Atelier im Herzen von Paris, das wie ein echtes Kochlabor konzipiert ist. Und vor allem ein Team von Profis, die ihr Know-how mit Genauigkeit, Pädagogik... und einer gehörigen Portion gut platziertem Humor weitergeben.

Sie gehen mit einer soliden Grundlage und sicheren Handgriffen nach Hause.

Und wenn ein paar Blasen den einen oder anderen Schritt verwischt haben, keine Sorge: Wir schicken Ihnen die Rezepte als Video. Dann müssen Sie nur noch den Ofen anheizen... und die Erinnerung an einen schönen Pariser Nachmittag wieder hochkommen lassen.

Ein Mann bereitet in einer Küche Cupcakes zu, während er von zwei lächelnden Frauen beobachtet wird. Sie tragen Schürzen und er bereitet den Teig oder die Creme auf einem Tablett zu.
Eine lächelnde Frau, die in einer Küche Notizen macht, mit einer weiteren unscharfen Person im Vordergrund, die ein Telefon hält, und Zutaten auf dem Tisch.

DIE FRANZÖSISCHE PATISSERIE NACH IHREM GESCHMACK

Zwei gut gerollte Formate

DIE SÜSSE ZUSAMMENFASSUNG UNSERER WORKSHOPS

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AU TAMIS

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