KOCHSEMINAR

Versammeln Sie sich ernsthaft
Schlemmen Sie fröhlich

Team Building Konditorei
Leiterin Atelier Culinaire
Team Building Kochen

UNSERE KUNDEN

Das Vertrauen der Großunternehmen

Logo von SciencesPo, einer akademischen Einrichtung.
Logo der Universal Group, mit einer stilisierten Weltkugel in der Mitte.
Ein durchsichtiges Cocktailglas, das mit einem hellgrünen Getränk und einer Orangenscheibe gefüllt ist und auf einer hellen Fläche steht.
Logo in Graustufen der Fédération Française de Football, mit einem stilisierten Hahn auf dunklem Hintergrund und drei Buchstaben 'FFF' darunter.
Markenlogo von Chanel in Schwarz auf schwarzem Hintergrund.
Schema eines asymmetrischen Kryptosystems, das einen öffentlichen Schlüssel für die Verschlüsselung und einen privaten Schlüssel für die Entschlüsselung veranschaulicht.
TikTok-Logo, eine stilisierte schwarze Musiknote auf der linken Seite, mit dem Text 'TikTok' in Schwarz auf der rechten Seite
Logo der ADP-Gruppe mit einem abstrakten Icon, das einen Pylon oder einen stilisierten Pfeil darstellt. Darunter der Text 'GROUPE ADP'.
Logo der École Polytechnique der Universität Paris-Saclay, mit einem großen X, einem Seeanker und einer geflügelten Figur an der Spitze.
Logo in Graustufen mit einem stilisierten Buchstaben 'A', darunter das Wort 'ACCOR'.
Logo der Universität Paris Sorbonne mit einer Abbildung eines historischen Gebäudes
Logo der Banque de France und des Eurosystems in Schwarz-Weiß.
Logo mit dem Wort "believe" in schwarzen Buchstaben
Logo von SNCF Connect mit dem Text darunter
Logo von culturespaces mit dem Slogan "Partagez la culture" (Kultur teilen) auf Französisch.
Logo des ACNE-Magazins
Logo von Messika Paris
Eine stilisierte Illustration einer Person in Militär- oder Polizeiuniform mit Helm und Halstuch, die ein Dokument oder ein Poster hochhebt. Das Bild ist schwarz-weiß mit einem explodierenden oder zerrissenen Hintergrund.
Pinterest-Logo, eine weiße Kette in Form eines stilisierten 'P' auf einem kreisförmigen grauen Hintergrund.
Logo des Start-ups Legalstart in Schwarz-Weiß.
WeWork-Logo mit schwarzem Text und einer modernen Schrift.
AstraZeneca-Logo mit einem stilisierten grauen Molekül.
Logo des Cirque du Soleil mit einer stilisierten Sonne mit einem lächelnden Gesicht, umgeben von Strahlen. "CIRQUE DU SOLEIL" steht oben in Großbuchstaben geschrieben.
Eine Silhouette einer Person, die vor einem Laptop sitzt, mit Büchern und Stiften auf dem Tisch.
Markenlogo von L'Oréal in schwarzem Text.

IDEEN IM SAAL, GESCHMÄCKER IN DER KÜCHE

Ein Ort, der Konferenzraum und Kochstudio vereint

Willkommen bei Chefs, einem Ort, an dem Arbeit und kulinarisches Atelier harmonisch aufeinandertreffen.

Wir bieten Ihnen Angebote, die berufliche Effizienz mit geselligen Momenten rund um einen kulinarischen Workshop verbinden. Ob Sie den Zusammenhalt Ihres Teams stärken, die Kreativität anregen oder einfach nur einen Moment der Gaumenfreuden teilen wollen, unsere Angebote sind auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten.

Vom Kochworkshop am Morgen bis zum Treffen am Nachmittag, vom Brainstorming bis zum Kochen - jedes Detail ist durchdacht, um den Austausch und das Engagement Ihrer Mitarbeiter zu fördern. Unsere lokalen und saisonalen Produkte fügen dieser Erfahrung eine verantwortungsvolle Dimension hinzu, indem sie Genuss und Umweltfreundlichkeit miteinander verbinden.

Wir verfügen über drei vollständig privatisierbare Konferenzräume, die komfortabel und so gestaltet sind, dass sie die Kreativität anregen. Jeder Raum ist mit hochwertiger Ausstattung versehen: 4K-Beamer mit 4K-Leinwand, HDMI-Kabel, Apple USB-C HDMI-Adapter, Whiteboard mit Stiften und Filzstiften sowie Highspeed-Wi-Fi. Sie erhalten außerdem eine persönliche Betreuung durch eine(n) Gastgeber(in). Für Ihre Pausen stehen Ihnen stilles und sprudelndes Wasser, Kaffee, Tee, Kräutertee und Gebäck zur Verfügung.

Erleben Sie eine neue Art, Ihre Teams zusammenzubringen.

Erhalten Sie einen Vorschlag
Seminar Koch- und Backkurse

Brainstorming - Brigade
Am Nachmittag entscheiden, am Abend kochen

    • Von 14h bis 22h

    • 14:00 – 14:30 Uhr: Empfang

    • 14:30 – 18:00 Uhr: Sitzung

    • 18:30 – 22:00 Uhr: Kochkurs

    • Maßgeschneiderte Gestaltung Ihres Versammlungsraums

    • Engagierte(r) Host(s) für Ihren Service

    • 4K-Videoprojektor und -Leinwand

    • HDMI-Adapter (Apple, USB-C...) stehen zur Verfügung

    • Whiteboard mit Filzstiften

    • Blätter und Stifte werden bereitgestellt

    • Sicheres Highspeed-Wi-Fi

    • Selbstgemachte Muffins

    • Viennoiseries

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Soft mit Bio-Zitrone als Begrüßungsgetränk

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Gressins

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Verleih von Schürzen für alle Teilnehmer

    • Betreuung des Workshops durch unsere Küchenchefs (Kurse auf Englisch verfügbar)

    • Verkostung der hergestellten Speisen

    • Weine und Softs, die bei der Verkostung serviert werden

    • Rezepte, die nach dem Workshop im HD-Videoformat verschickt werden

Kulinarisches Atelier Unternehmen Paris

Geschmacksrichtungen - Strategien
Zusammenhalt in der Küche, Klarheit in der Sitzung

    • Von 09:30 bis 17:30 Uhr

    • 9:30 – 13:00 Uhr: Kochkurs

    • 13:30 – 17:30 Uhr: Sitzung

    • Frische Croissants

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Betreuung des Workshops durch unsere französischen oder englischsprachigen Köche (Kurse auf Englisch verfügbar)

    • Verleih von Schürzen für alle Teilnehmer

    • Zubereitung von Speisen im Team, Schritt für Schritt angeleitet

    • Verkostung der hergestellten Speisen

    • Weine und Softs, die bei der Verkostung serviert werden

    • Rezepte, die nach dem Workshop im HD-Videoformat verschickt werden

    • Maßgeschneiderte Gestaltung Ihres Versammlungsraums

    • Engagierte(r) Host(s) für Ihren Service

    • 4K-Videoprojektor und -Leinwand

    • HDMI-Adapter (Apple, USB-C...) stehen zur Verfügung

    • Whiteboard mit Filzstiften

    • Blätter und Stifte werden bereitgestellt

    • Sicheres Highspeed-Wi-Fi

    • Selbstgemachte Muffins

    • Viennoiseries

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

Gastronomisches Atelier Paris 4

Meeting - Testing
Wir machen erst Punkte, dann Kohlköpfe

    • Von 09:00 bis 17:30 Uhr

    • 9:00 – 9:30 Uhr: Empfang

    • 9:30 – 12:00 Uhr: Besprechung

    • 12:00 – 13:30 Uhr: Mittagessen am Tisch

    • 13:30 – 14:00 Uhr: Pause

    • 14:00 – 17:30 Uhr: Backkurs

    • Maßgeschneiderte Gestaltung Ihres Versammlungsraums

    • Engagierte(r) Host(s) für Ihren Service

    • 4K-Videoprojektor und -Leinwand

    • HDMI-Adapter (Apple, USB-C...) stehen zur Verfügung

    • Whiteboard mit Filzstiften

    • Blätter und Stifte werden bereitgestellt

    • Sicheres Highspeed-Wi-Fi

    • Selbstgemachte Muffins

    • Viennoiseries

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Chef(in)-Koch(in)

    • Service-Personal

    • Brot

    • Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert

    • Ein Glas Weiß- oder Rotwein

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Mikrofiltriertes stilles und sprudelndes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Verleih von Schürzen für alle Teilnehmer

    • Betreuung des Workshops durch unsere Küchenchefs (Kurse auf Englisch verfügbar)

    • Feinschmeckerverkostung der hergestellten Kreationen

    • Ein Glas Champagner von Veuve Clicquot

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Rezepte, die nach dem Workshop im HD-Videoformat verschickt werden

Ein Team, das einen Kochkurs in Paris macht

Brainstorm - Pan Storm
Studentischer Tag, leckerer Abend

    • Von 09:00 bis 22:00 Uhr

    • 9:00 – 9:30 Uhr: Empfang

    • 9:30 – 12:00 Uhr: Besprechung

    • 12:00 – 13:30 Uhr: Mittagessen am Tisch

    • 13:30 – 14:00 Uhr: Pause

    • 14:00 – 18:00 Uhr: Besprechung

    • 18:00 – 18:30 Uhr: Pause

    • 18:30 – 22:00 Uhr: Kochkurs

    • Maßgeschneiderte Gestaltung Ihres Versammlungsraums

    • Engagierte(r) Host(s) für Ihren Service

    • 4K-Videoprojektor und -Leinwand

    • HDMI-Adapter (Apple, USB-C...) stehen zur Verfügung

    • Whiteboard mit Filzstiften

    • Blätter und Stifte werden bereitgestellt

    • Sicheres Highspeed-Wi-Fi

    • Selbstgemachte Muffins

    • Viennoiseries

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Chef(in)-Koch(in)

    • Service-Personal

    • Brot

    • Eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert

    • Ein Glas Weiß- oder Rotwein

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Mikrofiltriertes stilles und sprudelndes Wasser

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Soft mit Bio-Zitrone als Begrüßungsgetränk

    • Bio-Fruchtsaft Alain Milliat

    • Stilles und sprudelndes mikrofiltriertes Wasser

    • Gressins

    • Kaffee, Tee und Kräutertee bio

    • Verleih von Schürzen für alle Teilnehmer

    • Betreuung des Workshops durch unsere Küchenchefs (Kurse auf Englisch verfügbar)

    • Verkostung der hergestellten Speisen

    • Weine und Softs, die bei der Verkostung serviert werden

    • Rezepte, die nach dem Workshop im HD-Videoformat verschickt werden

PORTFOLIO

In Bildern spricht es sich noch besser

Ein Tisch mit Croissants, Flaschen und einem Glas Wasser in einem Besprechungsraum mit einem Bildschirm, auf dem 'Chefs Seminaire' angezeigt wird.
Innenansicht einer Küche oder eines Essbereichs mit einem großen Tisch in der Mitte, Holzstühlen mit Sitzflächen aus Stroh, Ziegel- und Steinwänden, großen Fenstern, die natürliches Licht hereinlassen, moderner Küchenausstattung im Rücklauf
Eine Frau serviert einer jungen Frau, die von zwei anderen Frauen umgeben ist, in einem Innenrahmen mit einer hellen Wand im Hintergrund Champagner in einem Flötenglas.
Gedeckter Tisch mit lila Servietten, weißen Auflaufformen, Erdbeeren auf dem Tisch und Holzstühlen rundherum.
Schwarze Vanilleschoten auf einem Teller mit einem weißen Notizbuch im Hintergrund.
Croissants auf einem Holztisch, Orangensaftflaschen, ein leeres Glas, der Koch im Hintergrund in einer rustikalen Küche.
Ein Mann liest in einem Café vor einem großen Fenster mit reichlich natürlichem Licht ein Buch.
Muffins in einer Papierbackschachtel mit Orangeadeflaschen im Hintergrund.
Besprechungsraum mit einem langen Holztisch, Croissants, Orangensaftflaschen, Gläsern und einem großen Bildschirm, auf dem 'Chefs Seminar' angezeigt wird.
Gruppe von Frauen, die einen geselligen Moment in einer Küche teilen, in Schwarzweiß.
Drei junge Frauen arbeiten in einer Küche, sie tragen schwarze Kleidung und Schürzen, auf der Theke liegen Zutaten und Backausrüstung.
Ein Restauranttisch mit einem Croissant, einem Glas Wasser und Tellern, gemütliche Atmosphäre mit gedämpfter Beleuchtung.
Eine Frau schreibt mit einem Stift in ein Buch, umgeben von Menschen, in einem Innenraum.
Eine Flasche Bio-Apfelsaft auf einem Tisch in einem Restaurant, unscharf von vorne und von der Seite, mit zwei unscharfen Personen im Hintergrund
Weiße Meringues während der Herstellung, die in einer Küche auf einem Backblech mit Backpapier angeordnet sind.
Eine Frau in der Küche, die eine blaue Schürze und einen weißen Pullover trägt, benutzt in der Küche einen Schaumlöffel, um Stücke von kochendem Teig aus einem Topf auf dem Herd zu entfernen.
Besprechungs- oder Essraum mit dunklen Holztischen und Stühlen mit Sitzflächen aus Geflecht, Steinwänden und hellen Fliesenböden.
Eine Person, die einen Spritzbeutel verwendet, um ein Gebäck mit einer Creme zu verzieren. Die Verzierung wird auf eine runde Basis, wahrscheinlich eine Torte oder ein Biskuit, auf eine Holzfläche aufgebracht.
Kuchen und Champagner auf einem Tisch, zwei Personen im Hintergrund, eine Person hält ein Telefon.
Ein dunkler Besprechungsraum mit einem Bildschirm, auf dem 'Chefsache Seminar' angezeigt wird, einem Holztisch, umgeben von Stühlen, einem eingeschalteten Laptop auf dem Tisch und einem orangefarbenen Licht, das von einer Öffnung in der Wand kommt.
Champagnergläser auf einem Holztisch mit zwei Frauen im Hintergrund, eine im Profil und eine weitere teilweise sichtbar, in einem Innendekor
Professionelle Küche mit langem Holztisch, Holzstühlen mit Stoffsitzfläche und Küchenausstattung aus Edelstahl, sichtbare Ziegelwände und verputzte Wand, großes Fenster, das natürliches Licht hereinlässt.
Koch hält eine Pfanne mit einem Gericht aus Meeresfrüchten mit Kartoffeln, Sellerie, Kräutern und einer roten Soße.
Zwei Personen in der Küche, eine lächelnde Frau schneidet eine Karotte, ein Mann links beobachtet, Atmosphäre in einer Großküche.
Hände, die Erdbeeren auf einem Schneidebrett schneiden, umgeben von Metallschüsseln und anderen Personen, die Zutaten zubereiten.
Zwei Männer in Schürzen arbeiten zusammen, um in einer Innenküche ein Gericht oder einen Teig zuzubereiten.
Gruppe von drei Personen in einer Küche oder einer Backstube, wobei ein Mann einen Spritzbeutel benutzt und zwei Frauen zuschauen, die alle eine Schürze tragen.
Zwei lächelnde Männer, die in einer Küche kochen und Schürzen tragen, in Schwarz-Weiß.
Zwei Flache kleine weiße Baisers auf Backpapier, die auf Metallschalen auf einer Holzoberfläche platziert werden.
Holztisch mit zwei Korbstühlen vor einer Steinmauer und einer hängenden weißen Leinwand.