TEAM BUIDLING KÜCHE
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Den Teamgeist auf kleiner Flamme köcheln zu lassen, ist unsere Spezialität!
In der Küche besteht das Rezept für Zusammenhalt in der Freude am gemeinsamen Schaffen, und es funktioniert!
Unsere Teambuilding-Kochworkshops in Paris verwandeln Ihr Mittag- oder Abendessen in einen echten Moment des Zusammenhalts, der wie eine Brigade von Küchenchefs orchestriert wird. Jeder spielt seine Rolle, jeder hat seinen eigenen Rhythmus... aber immer im selben Geist: dem der Zusammenarbeit und der Freude am gemeinsamen Tun.
Ein echter Kochmoment im Team, verspielt und verbindend, konzipiert, um die Beziehungen zu stärken, das Zuhören zu stimulieren und mehr als nur eine Mahlzeit zu teilen, rund um frische und saisonale Produkte.
Und seien Sie versichert, dass Sie in guten Händen sind: Unsere Köche werden bei jedem Schritt über Sie wachen, mit Wohlwollen, Fachwissen und einer Prise Humor, um sicherzustellen, dass alles perfekt köchelt (und nichts anbrennt).
LADEN SIE UNSERE SAISONALEN BROSCHÜREN HERUNTER
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Alle Kochkurse auf einen Blick
Unsere Broschüren bieten Ihnen einen umfassenden Überblick über unsere Kochkurse für Teambuildings: Arten von Workshops, saisonale Menüs, Ablauf der Aktivitäten, Teamatmosphäre, Räumlichkeiten, verantwortungsvolles Engagement und Optionen.
Sie sind so konzipiert, dass sie sich Ihren Wünschen und Ihrem Kalender anpassen, variieren je nach Tageszeit, Mittag- oder Abendessen und folgen dem Rhythmus der Jahreszeiten.
Auf wenigen Seiten fassen sie den Geist zusammen, den wir uns für ein Teambuilding in der Küche vorgestellt haben: gemeinschaftlich, engagiert und mit gutem Geschmack.
FRANZÖSISCHE VERSIONEN
ENGLISCHE VERSIONEN
GEMEINSAM KOCHEN
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Stärkung der Bindung im Team
SOLIDARISCHER KÜCHENKURS
Jedes Rezept eine gute Tat
ABLAUF EINES KOCHKURSES
Startseite
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Nach Ihrer Ankunft beginnen wir mit einem Frühstück, das aus einem Heißgetränk, Alain-Milliat-Fruchtsaft und einem Croissant besteht, um den Morgen gut zu beginnen. Das Abendessen beginnt mit Grissini und einem erfrischenden Bio-Zitronensaft.
Kulinarischer Workshop
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Aufgeteilt in drei Brigaden, Vorspeise, Hauptgang und Dessert werden Sie von unseren leidenschaftlichen Küchenchefs angeleitet, die Ihnen die Rezepte der Saison näher bringen. Nach einem Briefing über die Sicherheitsregeln arbeiten Sie im Team mit Hilfe unserer Köche zusammen, um ein schmackhaftes Menü zuzubereiten und einen anregenden und geselligen Moment zu teilen.
Verkostung
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Die Aktivität endet mit einem großen gemeinsamen Essen und natürlich mit einem sorgfältig ausgewählten Weiß- und Rotwein sowie biologischen alkoholfreien Getränken.
UNSERE GESCHICHTE
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17 Jahre Erfahrung für ein brandneues Projekt
Hinter den Kulissen haben wir sorgfältig eine starke Organisation aufgebaut. Der entscheidende Punkt, an dem wir arbeiten, ist die Anpassung unseres Fachwissens an die genauen Erwartungen unserer Kunden.
Wir haben verstanden, dass unsere Teilnehmer in erster Linie kommen, um sich zu treffen, Kontakte zu knüpfen und eine gute Zeit miteinander zu verbringen, und das hat alle unsere Entscheidungen geleitet: Unsere Workshops sollen gesellig sein, Spaß machen und sich auf das Knüpfen von Kontakten konzentrieren. Die Rezepte sollen nützliche und einfache Techniken vermitteln, die man zu Hause nachkochen kann.
Um unseren Ansatz der kurzen Wege zu respektieren, haben wir darauf geachtet, ausschließlich französische Rezepte auszuwählen, die im Sinne eines Null-Abfall-Ansatzes konzipiert wurden und sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Teilnehmer geeignet sind. Jeder Workshop wurde so konzipiert, dass jeder Teilnehmer, unabhängig von seinem Niveau, seinen Platz finden und sich in unserem Workshop entfalten kann.
Wir haben auch großen Wert darauf gelegt, kompetente, solide und wohlwollende Chefs einzustellen, die mit Druck umgehen können, die die Führung übernehmen und sich gleichzeitig zurücknehmen können, wenn es nötig ist.
Diese Organisation ist das Konzentrat eines Denkprozesses, der durch 17 Jahre Erfahrung vor Ort genährt wurde und in den Dienst der Erwartungen unserer Kunden gestellt wurde, um authentische und erfolgreiche Momente zu garantieren.
Ohne uns jemals auf unseren Errungenschaften auszuruhen, verfeinern wir jeden Tag unseren Ansatz, wobei wir die soliden Fundamente, die unsere Stärke ausmachen, beibehalten.
UNSER MEHRWERT
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Was wir gut und gerne tun!
Wir denken voraus, damit alles einfach erscheint
Hinter einem natürlichen und reibungslosen Erlebnis steht eine gut eingespielte Organisation. Sowohl in der Küche als auch in der Logistik wird alles im Voraus geplant, damit unsere Köche voll und ganz zur Verfügung stehen und Sie mit leichtem Gewissen genießen können.
Ein engagierter Projektleiter für Ihre Veranstaltung,der Ihnen 5 Tage die Woche zur Verfügung steht (optional auch an Wochenenden)
Jedes Teambuilding wird von einem engagierten Projektleiter betreut, der Sie von der Konzeption bis zur Durchführung Ihrer Veranstaltung begleitet.
Verbindende Kochworkshops
Unsere Koch- und Backworkshops sind so konzipiert, dass sie in einer lebendigen und herzlichen Atmosphäre die Teamarbeit fördern.
Ein integrierter CSR-Ansatz
Wir haben uns der sozialen Verantwortung von Unternehmen (CSR) verschrieben, indem wir eine zu 100 % saisonale und Anti-Verschwendungs-Küche anbieten, die unsere ethischen und nachhaltigen Werte widerspiegelt.
Ein Atelier im Herzen von Paris
In einer historischen Umgebung im Zentrum von Paris gelegen, bietet unser Raum eine inspirierende Umgebung, die sich ideal für unvergessliche Firmenveranstaltungen eignet.
Anpassungsfähigkeit an Ihre Bedürfnisse
Ob Sie ein Seminar, einen Kochkurs oder einen Backworkshop organisieren möchten, wir können unsere Angebote so anpassen, dass sie genau Ihren Erwartungen entsprechen.
Außergewöhnliches Material
Um ein immersives und flüssiges Erlebnis zu gewährleisten, stellen wir hochwertiges Material zur Verfügung, das den besten Profiküchen würdig ist.
Eine Verpflichtung zu Qualitätsprodukten
Wir verwenden ausschließlich saisonale Produkte, die von leidenschaftlichen französischen Erzeugern ausgewählt werden.
RSE-VERPFLICHTUNG
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Auch Überzeugungen können gut karamellisiert werden: saubere Handgriffe, verantwortungsbewusste Rezepte und eine Küche, die sich gut anfühlt.
TEAM
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Kleine Lämmer, die sehr professionell sind!
Wir wählen unser Team genauso sorgfältig aus wie unsere Lieferanten: Leidenschaft, Anspruch, gute Laune, echte Freude am Teilen und ein fest verankertes Berufsbewusstsein.
Und weil man eine Leidenschaft pflegen muss, werden unsere Köche fair entlohnt. Ein guter Stundensatz bedeutet, dass sich die Köche in ihren Töpfen wohlfühlen.
DAS ATELIER
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Im historischen Herzen von Paris
Das Atelier, das sich in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem 17. Jahrhundert befindet, verleiht unseren kulinarischen Workshops einen authentischen Charme. Es ist vollständig ausgestattet und eine wahre Oase der Ruhe, in der Sie köstliche Momente teilen können. Es verfügt in einem freundlichen Rahmen über mehrere unabhängige Räume mit leistungsstarken Installationen und geräumigen Arbeitsflächen, die für ein komfortables kulinarisches Erlebnis konzipiert sind.
PRODUKTE
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Überwiegend biologische und aus Frankreich stammende Inhaltsstoffe
Die Qualität der Produkte steht im Mittelpunkt unserer kulinarischen Workshops. Aus diesem Grund haben wir sorgfältig engagierte Lieferanten ausgewählt, die unsere Werte Authentizität, Nachhaltigkeit und hohe Qualität teilen. Dank ihnen verarbeiten wir nur frische, saisonale Produkte aus den besten Anbaugebieten.
Weitere Informationen
AUSRÜSTUNG
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Handwerkliche Konfektionierung in Frankreich
Bei unseren Kochworkshops haben Sie die Möglichkeit, mit hochwertiger handwerklicher Ausrüstung zu kochen, die speziell für ein außergewöhnliches Erlebnis entwickelt wurde. Sie werden auch unsere Lacanche-Kochpianos verwenden, die Maßstäbe in Sachen Leistung und Präzision setzen, um wie echte Chefs zu kochen!
