TEAM BUILDING KOCHKURS
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Der kulinarische Workshop, der Ihre Teams in Paris verwöhnt

Unser Kochkurs Vorspeise, Hauptgang, Dessert - Der Bestseller.
Bevor wir zur Tat schreiten, erklären wir Ihnen kurz, wie alles ablaufen wird.
Bei Ihrer Ankunft begrüßen wir Sie in einer herzlichen Atmosphäre. Am Morgen erwartet Sie ein Frühstück: Heißes Getränk, Alain-Milliat-Fruchtsaft und Gebäck für einen guten Start in den Tag.
Am Abend werden Ihnen Grissini und kalte oder warme Getränke angeboten, um den Workshop sanft zu beginnen.

Alle frischen Zutaten, Utensilien und Ihre Schürze liegen in der Küche bereit.
In drei Brigaden, Vorspeise, Hauptgang und Dessert, werden Sie von unseren passionierten Köchen durch ein saisonales Menü geführt, dessen Rezepte im Vorfeld von den Teilnehmern ausgewählt wurden. Nach einem Briefing über die Sicherheitsregeln geht jeder an seinen Platz, um als Team in einer gleichzeitig anregenden, pädagogischen und geselligen Atmosphäre zu kochen.

Der Workshop endet mit einem großen gemeinsamen Essen, zu dem ein sorgfältig ausgewählter Weiß- und Rotwein sowie alkoholfreie Bio-Getränke serviert werden.

Schließlich erwartet Sie ein Moment der Entspannung: Kaffee, Tee oder Kräutertee werden serviert, um diese schöne Erfahrung abzuschließen.
Und um das Vergnügen zu verlängern, werden Ihnen die Rezepte des Tages als HD-Video übermittelt.

Speiseplatte mit einem englischen Muffin, grünem Gemüse, Kartoffeln und frischen Kräutern auf einem mit Blumenmustern verzierten Teller.
Team Building Kochworkshops in Paris
Zwei lächelnde Männer in Schürzen kochen gemeinsam mithilfe eines Backautomaten in einer Küche.
Ein Tisch mit frischem Gemüse, darunter Kartoffeln, Spargel, Karotten und Paprika, die für eine kulinarische Zubereitung arrangiert sind.

UNSERE SPEISEKARTE IN WENIGEN TELLERN
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Klassische französische Rezepte twisted

Wir sind stolz auf unsere Verankerung in Frankreich.
Dieses kulinarische Erbe inspiriert uns dazu, die großen Klassiker der französischen Küche zu ehren, die sorgfältig ausgewählt wurden, um die Grundlagen des Know-hows in der Küche zu vermitteln: Schneiden, Kochen, Soßen, Organisation in der Brigade...

Aber wir machen uns nichts vor, es geht nicht darum, einen Abschluss zu machen.
Wir wissen, dass Sie hier sind, um eine gute Zeit zu teilen, Kontakte zu knüpfen und gemeinsam zu schlemmen.
Deshalb haben wir das richtige Gleichgewicht gefunden: leicht zugängliche, aber technische Rezepte, einfach für das Auge, aber voller kleiner Herausforderungen. So macht das Lernen Spaß, ohne die Stimmung zu trüben.

Die Produkte sind lokal, saisonal und werden in kurzen Kreisläufen ausgewählt, denn man kocht besser, wenn man respektiert, was man auf den Teller legt.

Jeder Workshop ist so konzipiert , dass er lebendig, maßgeschneidert und ausgesprochen gesellig ist.
Ein aufrichtiger Team-Moment, bei dem die Freude am Kochen und die Freude am Zusammensein Hand in Hand gehen.

Gebratene Fleischbällchen mit roter Sauce und grünem Salat, garniert mit Sesamkörnern und Kräutern, auf einem Porzellanteller mit Blumendekor.
Teil einer Sahnetorte mit roten Früchten auf einem Porzellanteller mit Blumenmuster, der auf einem Holzstuhl steht.
Fisch und Meeresfrüchte in einem großen Topf mit Kartoffeln, Kräutern und Gemüse.
Teller mit einem weichgekochten Ei, grünem Gemüse, Kartoffeln und Kräutern, angerichtet auf einem Teller, der mit einem bunten Blumenmuster verziert ist.
Ein Eisbecher mit Schlagsahne, Beerencoulis und Beerenstücken, der auf einem dekorativen Teller serviert wird.
Ein marokkanischer Suppenteller mit Fisch, Kartoffeln, Gemüse, Kräutern und Gewürzen, umgeben von mehreren weißen Tellern und Gabeln
Gegrillte Fischscheiben mit Saucen, Oliven und Basilikumblättern garniert und auf einem dekorativen Teller serviert.
Merengue-Kuchen mit Erdbeeren, roten Früchten und Agavenblättern garniert auf einem Porzellanteller, der auf einem Weidenhocker steht.
Knuspriges Fischfilet, das mit Kartoffeln, Pilzen und Kräutern auf einem weißen Teller serviert wird.
Teller mit geschmortem Fleisch mit Kräutern, begleitet von Rohkost, in der Mitte eines Tisches mit floral gemusterten Serviertellern.
Kastaniencremekuchen mit einem kleinen ringförmigen, mit Puderzucker bestäubten Kuchen, der auf einem weißen Teller mit Blumendekor angerichtet ist.
Kürbissuppe mit einem Löffel Sahne, garniert mit Schnittlauch und Koriander, auf einem weißen Teller, der mit kleinen roten Blumen dekoriert ist.
Nahaufnahme eines Tellers mit Fleischstücken, Kartoffeln und einer Soße, garniert mit Koriander
Kuchen mit gelber Creme und Streuseln auf einem weißen Teller
Nahaufnahme eines Gerichts mit Garnelen in einer cremigen Soße, garniert mit Zitronen, Sellerie und Koriander, mit grünen Kräutern
Cocotte-Ei mit Pilzen, Sahne, Schnittlauch und Gewürzen, angerichtet in einer weißen Schüssel
Cremesuppe mit einer kleinen Kugel Vanilleeis, garniert mit Gewürzkrümeln, auf einem mit Blumenmustern verzierten Teller.
Meeresfrüchteplatte mit Fisch, Tintenfisch, Muscheln, Kartoffeln, grünen Erbsen und Kräutern in einer roten Soße.
Nahaufnahme einer Portion gegrillten Fischs mit einer Zitronenscheibe, einem Korianderblatt und einer Sauce im Hintergrund.
Zwei Schokoladenkekse auf einem kleinen Porzellanteller mit Golddekor, der auf einem Tisch aus dunklem Holz mit neutralem Hintergrund steht.