UNSERE PRODUKTE

Der Geschmack hat seine Jahreszeiten und wir respektieren sie

Streng ausgewählte Lieferanten für eine überwiegend Made in France- und Bio-Küche. Qualität ist das Herzstück unserer kulinarischen Workshops. Deshalb haben wir sorgfältig engagierte Lieferanten ausgewählt, die unsere Werte wie Authentizität, Nachhaltigkeit und hohe Qualität teilen. Dank ihnen arbeiten wir nur mit frischen, saisonalen Produkten aus den besten Anbaugebieten.

Ein Holzkorb mit frischem Gemüse, darunter Karotten, Radieschen, grüne Zwiebeln, Salat, Ananas, eine Gurke, eine Zucchini und ein paar Zitronen.
Zwei schwarze Auberginen, die gegen einen Satz von zwei Edelstahltöpfen auf einem Küchenregal gelehnt sind.
Eine Gruppe von rosa und weißen Radieschen mit grünen Blättern, die auf einem schwarzen Stahlregal liegen, mit einer Steinmauer im Hintergrund.
Eine Pappkiste mit frischem Gemüse wie Spargel und grünblättrigem Gemüse, die auf einem Edelstahlherd steht, mit Metalltöpfen und Tassen, die im Hintergrund an der Wand hängen.

Obst, Gemüse und Kräuter - Charraire
Produkte, die mit Leidenschaft in Frankreich angebaut werden, voller Geschmack sind und streng ausgewählt werden, um Frische und Qualität bei jedem Workshop zu garantieren.

Fisch und Meeresfrüchte - Transgourmet Sea Food
Produkte aus verantwortungsvoller Fischerei, die die Meeresressourcen respektiert, für einen nachhaltigen Ansatz und einen unvergleichlichen Geschmack.

Fleisch - La Poularde Saint-Martory
Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das eine respektvolle Aufzucht und eine einwandfreie Rückverfolgbarkeit garantiert.

Crèmerie - La Ferme d'Alexandre
Handwerklich hergestellte Käse und Milchprodukte, die bei leidenschaftlichen Produzenten ausgewählt werden, um das Beste aus der Region anzubieten.

Kaffee, Tee und Kräutertees - Green Lion - Terra Etica
Auswahl an Bohnenkaffee, Tee und Kräutertees, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jede Gourmetpause zu verfeinern.

Eine professionelle Küche aus Edelstahl mit Töpfen, einem Pizzaregal, einem Bereich mit frischem Gemüse und einem Gasherd.
Goldfische auf einem Metalltisch neben einer beigen Wand.
Ein Bund frischer grüner Spargel sowie verschiedene Gemüsesorten wie Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und eine Zitrone, angeordnet in einem Korb aus Craft-Papier.
Frisches Gemüse, einschließlich Karotten, Auberginen, Lauch und andere, auf einer Holzkiste angeordnet.
Eine Fisch- und Meeresfrüchteplatte mit einem ganzen Fisch, Tintenfisch, Sardinen, Muscheln und Ravioli, die auf einem Holztisch in einer Markt- oder Küchenatmosphäre platziert wird.
Besteckset aus versilbertem Metall in Rattankörben, das von weißem Spargel in der Mitte vor einer Steinmauer heimgesucht wird.
Ein Karottenstrauß mit grünem Laub liegt auf Pappschachteln, die auf einem Tisch in der Nähe eines Fensters in einem hellen Raum stehen.

Feinkost - Foodflow & Gewürze Shira
Seltene und schmackhafte Produkte, von Olivenölen bis hin zu mediterranen Gewürzen.

Weine - Les Grappes
Direktverkauf von Weinen französischer Winzer für ein faires und nachhaltiges Konsummodell.

Fruchtsäfte - Alain Milliat
Hochwertige französische Säfte und Nektare, die aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt werden.

Stilles, prickelndes Wasser - Castalie
Ein mikrofiltriertes Wasser, das eine umweltfreundliche Alternative zu Plastikflaschen bietet.      

Roher Fisch und Meeresfrüchte auf Tabletts in einer professionellen Küche.
Frische Kalmare mit Tentakeln und Körper, die eine mit kleinen Flecken bedeckte Oberfläche aufweisen.
Eine Flasche Veuve Clicquot Champagner steht auf einer Holztheke neben einer Metallschüssel mit Eiswürfeln und Champagnerflaschen. Zwei Stühle aus Holz und geflochtenem Seil stehen unterhalb des Tresens.
Fische und Muscheln, darunter zwei Jakobsmuscheln und mehrere Sardinen, die auf einer Metalloberfläche angeordnet sind.
Gruppe von rosa Radieschen und gelben Mini-Paprika mit grünen Blättern auf gestapelten Metalltellern, die auf einem Holztisch stehen.
Eine frische Knoblauchknolle, die auf einem Metallkochfeld liegt.
Ein frischer Fisch mit sichtbaren Flossen und Haut, der auf einer Metalloberfläche liegt.
Ein beschädigter Apfel, der auf einer Rattanfläche mit einem barriereartigen Schatten liegt, in einem dunklen Raum, der von Sonnenlicht erhellt wird.
Nahaufnahme von frischen Fischen, darunter ein Fisch mit einem deutlich sichtbaren Auge, der sich scheinbar auf Eis oder einer weißen Oberfläche befindet.
Lila Artischocken auf einem aufgeschlagenen Buch, das auf einem Holzstuhl liegt
Vier Körbe mit frischen roten Erdbeeren in Pappschachteln.
Eine überquellende Papiertüte mit grünen Erbsenschoten auf einem Holztisch, mit einer teilweise sichtbaren Holzschachtel links.
Schwarze Vanilleschote in einer Schüssel
Zwei Flaschen Fruchtsaft, eine mit Apfel und Aprikose, die andere mit Mandarine, standen neben einem Tablett mit Schokoladen- und Bananenmuffins auf einem Holztisch.
Ein Metallregal mit zwei aufgehängten Drahtsieben und einer großen grünen Zwiebel, die daneben steht.
Steinoberfläche mit einer schuppigen Textur und verschiedenen Farben von Grau und Weiß.