KULINARISCHE WORKSHOPS
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Entdecken Sie unsere Gruppenkurse für Kochen und Backen in Paris

Kürbissuppe mit Sahne und Koriander garniert, dazu Kochbücher am Fenster.
Gruppe von Personen, die in der Küche arbeiten, sich lächelnd austauschen, Schürzen tragen und in einer freundlichen Atmosphäre arbeiten.
Frisches Gemüse, u. a. Karotten, Auberginen, Lauch und Fenchel, auf einer Holzkiste auf einem Markt oder an einem Gemüsestand.

AUSTAUSCHEN
SCHAFFEN
GENIESSEN
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Speiseplatte mit einem englischen Muffin, grünem Gemüse, Kartoffeln und frischen Kräutern auf einem mit Blumenmustern verzierten Teller.
Zwei junge Erwachsene in lila Schürzen bereiten in einer Küche unter der Aufsicht einer nicht sichtbaren Person geschnittene Erdbeeren auf einem Schneidebrett zu.
Zwei lächelnde Männer in Schürzen kochen gemeinsam mithilfe eines Backautomaten in einer Küche.
Ein Tisch mit frischem Gemüse, darunter Kartoffeln, Spargel, Karotten und Paprika, die für eine kulinarische Zubereitung arrangiert sind.

Kochen und Backen werden dank unserer Kochworkshops zu echten Momenten der Gemeinsamkeit. Ob für ein Teambuilding in der Küche, ein Seminar oder einen Kochkurs in der Gruppe, jeder Workshop ist so konzipiert, dass er Verbindungen schafft und gleichzeitig das Erlernen des Kochens aufwertet.
Unsere Köche begleiten die Teilnehmer wohlwollend in einer geselligen Atmosphäre, in der man lernt, sich austauscht und genießt. Gemeinsam stellen Sie leckere Rezepte mit hochwertigen Produkten her, wie in einer echten Brigade. Eine sinnliche, menschliche und kreative Erfahrung, die in den Köpfen und auf den Geschmacksknospen einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

KNOW-HOW & EMOTIONEN ZUM TEILEN

Zwei Frauen und ein Mann in einer Küche, die Schürzen tragen und frische Zutaten zum Kochen vorbereiten, mit einer Backsteinmauer im Hintergrund.
Zwei Männer in der Küche, einer bedient einen Mixer auf einer Arbeitsfläche, der andere beobachtet und lächelt, beide tragen eine lila Schürze.
Kleiner Teller mit einem Fleischgericht in Sauce, dazu ein Glas Rotwein auf einem Holztisch, mit anderen Gerichten im Hintergrund.

ATELIERS CULINAIRES
Französische Küche ohne Druck

Eine Gruppe von Personen in der Ausbildung zum Küchenchef, die sich um einen Tisch in einer Küche konzentrieren.
Konferenzraum mit einem großen Holztisch, Croissants, Orangenflaschen, Gläsern und einem Bildschirm mit der Aufschrift 'Chefs Seminare'.
Gruppe von acht Köchen, die gemeinsam vor einer beigen Wand posieren und Kochuniformen mit violetten Schürzen tragen.

TEAM
Sanfte und sehr professionelle Chefs

Zwei schwarze Auberginen, die neben einer Edelstahlpfanne in einer Küche liegen
Frisches Gemüse in einer Holzschachtel, bestehend aus Karotten, Zwiebeln, Spargel, Kartoffeln, einer Artischocke und Lauch.
Gemütliche Innenküche mit großen Fenstern, Arbeitsfläche aus Holz, Holzstühle mit geflochtenen Sitzflächen, gemauerter Kamin, moderne Kochgeräte, natürliche Beleuchtung, einladende Atmosphäre.
Restaurantküche mit Metallregal, Kupfertöpfen, Gemüse in einer Pappkiste und Herdbrennern

AUSRÜSTUNG
Einfach gute Ausrüstung

KOCHEN IN 4 SCHRITTEN
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Frühling
Sommer
Herbst
Winter

Saisonale Produkte, die streng bei leidenschaftlichen französischen Erzeugern ausgewählt werden, garantieren Frische, Qualität und Respekt für das handwerkliche Können. Unsere Koch- und Backkurse bringen diese Zutaten durch zugängliche, großzügige, leckere und im gesunden Menschenverstand verankerte Rezepte zur Geltung. Eine zu 100 % saisonale, entschiedene Anti-Verschwendungs-Küche, die sensibilisiert, die kurzen Wege aufwertet und dazu einlädt, anders, bewusst und mit Freude zu kochen.
Mehr erfahren

Teller mit gegrilltem Fisch, garniert mit Safran, Oliven, Lorbeerblättern und Gemüse in Sauce, auf einem mit roten und blauen Blumen dekorierten Teller.
Frisches Gemüse in einem Pappkarton auf einem Edelstahlherd in einer Küche.
Frischer Goldfisch, der auf einer Edelstahlplatte neben einem Grillrost liegt.
Ein Koch oder eine Köchin, der/die mit den Fingern eine Erbsenschote öffnet, umgeben von frischem Gemüse wie Spargel, einer Zitrone und Kräutern auf einem Holztisch.

DIE SCHLÜSSELWÖRTER
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Schlemmen & Austauschen

Ein Gericht mit Fisch, Kartoffeln und Gemüse in einer großen Pfanne, umgeben von mehreren Tellern und Gabeln auf einem Holztisch.

Gemeinsam werden wir Ihr Mittag- oder Abendessen wie eine echte Brigade zusammenstellen, in einer dynamischen, fröhlichen und entschieden kooperativen Atmosphäre. Jeder findet seinen Platz in der Küche, zwischen guter Laune, technischen Gesten und kulinarischen Entdeckungen.

Wir versprechen Ihnen ein lebendiges Erlebnis, reich an Geschmack und Farben. Egal, ob Sie Neuling oder Stammgast auf einem Sternetisch sind, unsere Köche werden Sie wohlwollend anleiten, wie zu Hause, aber mit dem ganzen Fachwissen und der Präzision von Profis. Machen Sie sich auf eine entspannte kulinarische Reise gefasst, die von guten Momenten und schönen Überraschungen durchsetzt ist und Sie mit einem leichten Herzen und einem Lächeln auf den Lippen zurücklässt.