COURS DE PÂTISSERIE
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L’excuse parfaite pour se régaler
Bienvenue chez Chefs, l’atelier de pâtisserie où l’on apprend à faire les grands classiques français… sans se prendre une meringue sur la tête.
On vous guide pas à pas pour réaliser des desserts élégants, allégés en sucre et en gras, mais toujours avec du goût. Le tout, dans une ambiance pro, joyeuse et gourmande.
Nos ateliers, à partir de 15 personnes, sont pensés pour les groupes de voyageurs, familles élargies ou bandes de copains qui veulent mettre la main à la pâte, découvrir les secrets de la pâtisserie française et finir en beauté avec une dégustation sur place, champagne à la main.
Au programme ? Des classiques français remis au goût du jour, allégés et repensés avec style. Des produits frais, locaux, soigneusement sélectionnés. Un atelier lumineux en plein cœur de Paris, pensé comme un vrai labo de chef. Et surtout, une équipe de pros qui transmettent leur savoir-faire avec justesse, pédagogie… et une bonne dose d’humour bien placé.
Vous repartez avec des bases solides, des gestes sûrs.
Et si quelques bulles ont flouté une étape ou deux, pas d’inquiétude : on vous enverra les recettes en vidéo. Il ne vous restera qu’à rallumer le four… et laisser remonter le souvenir d’un bel après-midi parisien.




LA PÂTISSERIE FRANÇAISE, SERVIE COMME ÇA VOUS PLAÎT
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Deux formats bien roulés
LE RÉCAP’ SUCRÉ DE NOS ATELIERS
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PASSEZ
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PASSEZ 〰️
NOS ATELIERS
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NOS ATELIERS 〰️
AU TAMIS
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AU TAMIS 〰️
VERSIONS FRANÇAISES
ENGLISH VERSIONS
DÉROULEMENT D’UN COURS DE PÂTISSERIE
Goûter d’accueil
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Nous vous accueillerons avec une boisson chaude, accompagnée de jus de fruits et d’un muffin, pour bien démarrer l’après-midi.
Atelier prêt
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Répartis en trois brigades, une brigade pour chaque pâtisserie, car trois créations sucrées différentes seront réalisées. Vous serez guidés par nos chefs passionnés qui vous feront découvrir des recettes gourmandes et de saison.
Dégustation
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Le cours se terminera autour d’une grande table commune, où vous pourrez déguster vos créations accompagnées d’une coupe de champagne de la maison Veuve Clicquot et de boissons biologiques non alcoolisées. Vous repartirez avec le souvenir d’une journée riche en expériences culinaires et les recettes vous seront envoyées en vidéo HD.