TEAM BUILDING CUISINE
Bienvenue chez Chefs, l’école de cuisine où le partage et la cohésion se rencontrent… autour de bons plats ! Ici, les cours de cuisine sont repensés version team building pour transformer votre équipe en une brigade soudée !
Nos ingrédients ? Des produits de saison rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs français passionnés, garantissant qualité, fraîcheur et respect du savoir-faire artisanal, pour une cuisine 100 % de saison et résolument anti-gaspi.
En cuisine comme en pâtisserie, la gourmandise, la collaboration et l’entraide sont les maîtres-mots et votre équipe est là pour mettre la main à la pâte. Ensemble, nous orchestrerons votre déjeuner ou votre dîner comme une véritable brigade.
On vous promet une expérience pleine de saveurs et de convivialité, l’idéal pour resserrer les liens entre collègues ! Et rassurez-vous, que vous soyez novice ou passionné, nos chefs seront là pour vous guider… un peu comme à la maison, mais avec tout le savoir-faire des professionnels en renfort !
DES RECETTES POUR RENFORCER L’ESPRIT D’ÉQUIPE
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CRÉEZ VOTRE MENU À LA CARTE
PERSONNALISEZ VOTRE MENU
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COURS DE CUISINE SOLIDAIRE
À CHAQUE RECETTE UN BON GESTE
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ODYSSÉE CULINAIRE
DE LA DÉCOUVERTE À LA DÉGUSATION
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CHALLENGE CULINAIRE
UNE LÉGÈRE DOSE D’ADRÉNALINE
DÉROULEMENT TYPE D’UN COURS DE CUISINE
DEUX HEURES D’ATELIER CULINAIRE SUIVIES D'UNE HEURE TRENTE DE DÉGUSTATION
ACCEUIL
Dès votre arrivée, nous commencerons en douceur avec un petit-déjeuner composé d'une boisson chaude, de jus de fruits Alain Milliat et d'un croissant pour bien démarrer la matinée. Le dîner débutera quant à lui avec des gressins accompagnés d’un rafraîchissant soft au citron biologique. Les ingrédients frais, les ustensiles et vos tabliers seront déjà prêts dans la cuisine, prêts à vous accompagner tout au long de cette expérience culinaire conviviale.
ATELIER CULINAIRE
Répartis en trois brigades – entrée, plat et dessert – vous serez guidés par nos chefs passionnés qui vous feront découvrir les recettes de saison. Après un briefing sur les règles de sécurité, vous collaborerez en équipe avec l’aide de nos chefs pour préparer un menu savoureux et partager un moment stimulant et convivial.
DÉGUSTATION
L’activité se terminera autour d'un grand repas commun et bien sûr d’un vin blanc et d’un vin rouge soigneusement choisis, ainsi que de boissons biologiques non alcoolisées.
FIN DE L’ATELIER CUISINE
Une fois l’atelier terminé, un café, un thé ou une tisane vous seront proposés par nos chefs pour clôturer l’événement. Les recettes vous seront transmises en format vidéo HD.
NOS RETOURS CLIENTS
POURQUOI NOUS CHOISIR ?
NOS POINTS FORTS
UN CHEF DE PROJET DÉDIÉ POUR VOS ÉVÉNEMENTS DISPONIBLE 7J/7
Chaque team building est pris en charge par un chef de projet dédié, qui vous accompagne de la conception à la réalisation de votre événement.
UNE ORGANISATION MILLIMÉTRÉE POUR UNE EXPÉRIENCE NATURELLE
Grâce à notre préparation rigoureuse en coulisse, tout est pensé pour que, le jour de votre événement, vous puissiez profiter pleinement du moment.
DES ATELIERS CULINAIRES CONVIVIAUX ET FÉDÉRATEURS
Nos ateliers de cuisine et de pâtisserie sont conçus pour encourager le travail d'équipe dans une ambiance vivante et chaleureuse.
UN ATELIER AU CŒUR DE PARIS
Situé dans un cadre historique au centre de Paris, notre espace offre un environnement inspirant, idéal pour des événements d'entreprise mémorables.
UN MATÉRIEL D’EXCEPTION
Pour garantir une expérience immersive et fluide, nous mettons à disposition un matériel de haute qualité, digne des plus belles cuisines professionnelles.
UN ENGAGEMENT ENVERS DES PRODUITS DE QUALITÉ
Nous utilisons exclusivement des produits de saison, sélectionnés auprès de producteurs français passionnés.
UNE DÉMARCHE RSE INTÉGRÉE
Nous sommes engagés dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), en proposant une cuisine 100 % saisonnière et anti-gaspillage, reflétant nos valeurs éthiques et durables.
UNE ADAPTABILITÉ À VOS BESOINS
Que vous souhaitiez organiser un séminaire, un cours de cuisine ou un atelier de pâtisserie, nous pouvons personnaliser nos offres pour répondre précisément à vos attentes et objectifs.
NOTRE LOCAL
UN ATELIER AU COEUR HISTORIQUE DE PARIS
Notre local, situé dans un bâtiment protégé du XVIIe siècle, apporte un charme authentique à nos ateliers culinaires. Entièrement équipé, il est un véritable havre de paix où partager de délicieux moments. Il dispose, dans un cadre convivial, de plusieurs espaces indépendants avec des installations performantes, des plans de travail spacieux conçus pour une expérience culinaire confortable.
ENGAGEMENT RSE
DES ATELIERS CULINAIRES RESPONSABLES ET DURABLES
Nous mettons un point d'honneur à proposer des ateliers culinaires responsables et engagés, alliant convivialité, respect de l'environnement et soutien à l'économie locale. Voici comment nous nous engageons au quotidien dans notre démarche RSE.
NOS PRODUITS
UNE CUISINE MAJORITAIREMENT MADE IN FRANCE ET BIOLOGIQUE
La qualité des produits est au cœur de nos ateliers culinaires. C’est pourquoi nous avons sélectionné avec soin des fournisseurs engagés, partageant nos valeurs d’authenticité, de durabilité et de grande qualité. Grâce à eux, nous travaillons uniquement des produits frais, de saison et issus des meilleurs terroirs.
ÉQUIPEMENT
DES ARTISANS AUX SAVOIR-FAIRE D’EXCEPTION
Lors de nos ateliers de cuisine, vous aurez l’opportunité de cuisiner avec un équipement Made in France de haute qualité, spécialement conçu pour offrir une expérience exceptionnelle.
Vous utiliserez également nos pianos de cuisson Lacanche, des références en termes de puissance et de précision pour cuisiner comme de vrais chefs.
NOTRE HISTOIRE
UNE DIRECTION FAÇONNÉE PAR 17 ANS D'EXPÉRIENCE
C’est dans les coulisses que nous avons minutieusement construit une organisation solide. Le point crucial sur lequel nous travaillons est d’adapter notre expertise aux attentes précises de nos clients.
Nous avons bien compris que nos participants viennent avant tout pour se retrouver, tisser des liens et passer un bon moment ensemble et cela a guidé toutes nos décisions : nos ateliers doivent être conviviaux, agréables et axés sur la création de liens. Ainsi nous avons veillé à ce que chaque recette soit enrichissante, permettant à nos participants d’apprendre des techniques qu’ils pourront facilement reproduire chez eux.
Afin de respecter notre démarche de circuit court, nous avons pris soin de sélectionner des recettes exclusivement françaises conçues dans une approche zéro déchet et adaptées aussi bien aux novices qu’aux participants expérimentés. Chaque atelier a été pensé pour que chaque participant, quel que soit son niveau, puisse trouver sa place et s’épanouir dans notre atelier.
Nous avons également mis un point d’honneur à recruter des chefs compétents, solides et bienveillants, capables de gérer la pression, de prendre les devants tout en sachant s’effacer lorsque c’est nécessaire.
Cette organisation est le concentré d’une réflexion nourrie par 17 ans d’expérience sur le terrain, mise au service des attentes de nos clients pour garantir des moments authentiques et réussis.
Sans jamais nous reposer sur nos acquis, nous affinons chaque jour notre approche, tout en préservant les fondations solides qui font notre force.
BRIGADE
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ANDREAS
CHEF
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GUILLAUME
CHEF
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HUGO
CHEF
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ANTOINE
CHEF
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NICOLAS
CHEF
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CHARLES
CHEF
ILS NOUS ONT FAIT CONFIANCE
