ODYSSÉE SUCRÉE
—

Un tour de France en bouchées sucrées

Cinq stands seront installés, chacun consacré à une pâtisserie différente, sélectionnée par vos soins parmi nos créations de saison présentées dans la plaquette. Les participants seront répartis en équipes et auront 15 minutes par stand pour participer activement à chaque préparation, tout en profitant des conseils avisés de nos chefs. Après deux heures en cuisine, les réalisations seront dressées et présentées sous forme de cocktail, accompagnées d’une coupe de champagne Veuve Clicquot, de nectars Alain Milliat, et de boissons bio sans alcool. Ce sera alors le moment de passer à la dégustation. Nos recettes peuvent bien sûr être ajustées en fonction de vos goûts ou de vos éventuelles restrictions alimentaires.

À partir de 38 participants.

Deux personnes en tabliers violets préparent des fraises dans une cuisine en participant à une activité culinaire.
Deux plaques de cuisson avec des montages de meringue blanche sur du parchemin en papier, prêtes à être cuites.
Dessert miniature à base de mascarpone, décoré de fraise et de petits coeurs en sucre, présentée sur une small assiette en porcelaine finement décorée sur une table en bois foncé, en arrière-plan, deux coupes de champagne, une personne en arrière-pla
Deux personnes portant des tabliers, un homme et une femme, en pleine préparation culinaire dans une cuisine.
Une bouteille de champagne Veuve Clicquot sur une table en bois avec deux flûtes à champagne vides et un grand bol avec plusieurs bouteilles de champagne au ice bucket.
Une personne tenant une pâtisserie à la crème, garnie de sucre glace, devant un plat blanc, dans un contexte de cuisine ou pâtisserie.
Deux biscuits au chocolat et à la vanille empilés sur une petite assiette blanche ornée de motifs bleus, rouges et dorés, posée sur une surface en bois sombre.
Deux hommes préparent une pâte à la poche à douille dans une cuisine.
Miniature dessert sur une assiette en porcelaine avec motifs floraux, placé sur une table avec une nappe rouge.
Gâteau meringué avec des fruits, entouré de desserts et de verres de champagne sur une table, avec deux personnes floues en arrière-plan.
Deux personnes décorant avec de la crème ou du meringue à l'aide d'une poche à douille, probablement en train de faire un gâteau ou une pâtisserie.
Une part de tarte aux marshmallows marshmallow sur une assiette florale, posée sur un livre rouge.
Un homme souriant prépare de la crème dans un bol en métal dans une cuisine.
Personnes servant une portion de dessert à la crème sur une assiette, verre d'eau et verre de vin blanc sur la table.
Table de cuisine avec des fraises fraîches, un couteau, un bol en acier inoxydable, un torchon violet, et un appareil de cuisine en arrière-plan.