SÉMINAIRE CULINAIRE

Réunissez-vous sérieusement
Régalez-vous joyeusement

Team Building Pâtisserie
Chef Atelier Culinaire
Team Building Cuisine

DES IDÉES EN SALLE, DES SAVEURS EN CUISINE

Un lieu qui réunit salle de réunion et atelier culinaire

Bienvenue chez Chefs, un lieu où travail et atelier culinaire se rencontrent harmonieusement.

Nous vous proposons des offres alliant efficacité professionnelle et moments conviviaux autour d’un atelier culinaire. Que vous cherchiez à renforcer la cohésion de votre équipe, stimuler la créativité ou simplement partager un instant gourmand, nos offres sont conçues pour répondre à vos besoins.

De l’atelier culinaire du matin à la réunion de l’après-midi, du brainstorming aux fourneaux, chaque détail est pensé pour favoriser les échanges et l’engagement de vos collaborateurs. Nos produits locaux et de saison ajoutent une dimension responsable à cette expérience, alliant plaisir et respect de l’environnement.

Nous disposons de trois salles de réunion entièrement privatisables, confortables et conçues pour stimuler la créativité. Chaque espace est équipé d’un matériel haut de gamme : vidéoprojecteur 4K avec écran 4K, câble HDMI, adaptateur HDMI USB-C Apple, tableau blanc avec feutres et stylos, ainsi qu’une connexion Wi-Fi haut débit. Vous bénéficiez également d’un accompagnement personnalisé grâce à un(e) hôte(sse) dédié(e). Pour agrémenter vos pauses, de l’eau plate et pétillante, du café, du thé, des infusions et des viennoiseries vous seront proposés.

Venez découvrir une nouvelle manière de rassembler vos équipes.

Groupe de personnes en train de cuisiner ensemble dans une cuisine

Brainstorming & Brigade
L’après-midi pour décider, la soirée pour cuisiner

    • De 14h à 22h

    • 14h – 14h30 : Accueil

    • 14h30 – 18h : Réunion

    • 18h30 – 22h : Cours de cuisine

    • Aménagement sur mesure de votre espace de réunion

    • Hôte(sse) dédié(e) à votre service

    • Vidéoprojecteur et écran de projection 4K

    • Adaptateurs HDMI (Apple, USB-C...) à disposition

    • Tableau blanc avec feutres

    • Feuilles et stylos fournis

    • Wi-Fi haut débit sécurisé

    • Muffins maison

    • Viennoiseries

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Café, thé et infusions bio

    • Soft au citron bio en boisson d’accueil

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Gressins

    • Café, thé et infusions bio

    • Prêt de tabliers pour tous les participants

    • Encadrement de l'atelier par nos chefs (cours disponibles en anglais)

    • Dégustation des mets réalisés

    • Vins et softs servis pendant la dégustation

    • Recettes envoyées en format vidéo HD, après l’atelier

Trois personnes en tablier dans une cuisine, en train de préparer des légumes, discutent et partagent un moment convivial.

Saveurs & Stratégies
Cohésion en cuisine, clarté en réunion

    • De 09h30 à 17h30

    • Cours de cuisine de 09h30 à 13h

    • Réunion de 13h30 à 17h30

    • Croissants frais

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Café, thé et infusions bio

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Encadrement de l'atelier par nos chefs, français ou anglophones (cours disponibles en anglais)

    • Prêt de tabliers pour tous les participants

    • Préparation des mets en équipe, guidée pas à pas

    • Dégustation des mets réalisés

    • Vins et softs servis pendant la dégustation

    • Recettes envoyées en format vidéo HD après l’atelier

    • Aménagement sur mesure de votre espace de réunion

    • Hôte(sse) dédié(e) à votre service

    • Vidéoprojecteur et écran de projection 4K

    • Adaptateurs HDMI (Apple, USB-C...) à disposition

    • Tableau blanc avec feutres

    • Feuilles et stylos fournis

    • Wi-Fi haut débit sécurisé

    • Muffins maison

    • Viennoiseries

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Café, thé et infusions bio

Une personne tenant une pâtisserie à la crème avec de la poudre de sucre dessus.

Meeting & Testing
On fait des points, puis des choux

    • De 09h à 17h30

    • Accueil de 09h à 09h30

    • Réunion de 09h30 à 12h

    • Déjeuner assis de 12h à 13h30

    • Break post-déjeuner de 13h30 à 14h

    • Cours de pâtisserie de 14h à 17h30

    • Aménagement sur mesure de votre espace de réunion

    • Hôte(sse) dédié(e) à votre service

    • Vidéoprojecteur et écran de projection 4K

    • Adaptateurs HDMI (Apple, USB-C...) à disposition

    • Tableau blanc avec feutres

    • Feuilles et stylos fournis

    • Wi-Fi haut débit sécurisé

    • Muffins maison

    • Viennoiseries

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Café, thé et infusions bio

    • Chef(s)-cuisinier(s)

    • Personnel de service

    • Pain

    • Une entrée, un plat et un dessert

    • Un verre de vin blanc ou rouge

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau plate et pétillante microfiltrée

    • Café, thé et infusions bio

    • Prêt de tabliers pour tous les participants

    • Encadrement de l'atelier par nos chefs (cours disponibles en anglais)

    • Dégustation gourmande des créations réalisées

    • Une coupe de champagne Veuve Clicquot

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Café, thé et infusions bio

    • Recettes envoyées en format vidéo HD après l’atelier

Un groupe de personnes en train de participer à un atelier de cuisine dans une cuisine bien éclairée, avec des ustensiles et des ingrédients sur le comptoir.

Work Mode & Cook Mood
Journée studieuse, soirée savoureuse

    • De 09h à 22h

    • Accueil de 09h à 09h30

    • Réunion de 09h30 à 12h

    • Déjeuner assis de 12h à 13h30

    • Break post-déjeuner de 13h30 à 14h

    • Réunion de 14h à 18h

    • Break post-réunion de 18h à 18h30

    • Cours de cuisine de 18h30 à 22h

    • Aménagement sur mesure de votre espace de réunion

    • Hôte(sse) dédié(e) à votre service

    • Vidéoprojecteur et écran de projection 4K

    • Adaptateurs HDMI (Apple, USB-C...) à disposition

    • Tableau blanc avec feutres

    • Feuilles et stylos fournis

    • Wi-Fi haut débit sécurisé

    • Muffins maison

    • Viennoiseries

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Café, thé et infusions bio

    • Chef(s)-cuisinier(s)

    • Personnel de service

    • Pain

    • Une entrée, un plat et un dessert

    • Un verre de vin blanc ou rouge

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau plate et pétillante microfiltrée

    • Café, thé et infusions bio

    • Soft au citron bio en boisson d’accueil

    • Jus de fruits bio Alain Milliat

    • Eau microfiltrée plate et pétillante

    • Gressins

    • Café, thé et infusions bio

    • Prêt de tabliers pour tous les participants

    • Encadrement de l'atelier par nos chefs (cours disponibles en anglais)

    • Dégustation des mets réalisés

    • Vins et softs servis pendant la dégustation

    • Recettes envoyées en format vidéo HD, après l’atelier

PORTFOLIO

En images, ça parle encore mieux

Intérieur d'une cuisine ou d'un espace de restauration avec une grande table centrale, chaises en bois avec assises en paille, murs en briques et en pierre, grandes fenêtres laissant entrer la lumière naturelle, équipements de cuisine moderne en arri
Une femme sert du champagne dans une flûte à une jeune femme, entourée de deux autres femmes, dans un cadre intérieur, avec un mur clair en arrière-plan.
Table dressée avec des serviettes violettes, des ramequins blancs, des fraises sur la table, et des chaises en bois autour.
Gousse de vanille noires sur une assiette avec un carnet blanc en arrière-plan.
Un homme lit un livre dans un café, devant une grande fenêtre avec une lumière naturelle abondante.
Groupe de femmes partageant un moment convivial dans une cuisine, en noir et blanc.
Trois jeunes femmes travaillent dans une cuisine, portant des vêtements noirs et des tabliers, avec des ingrédients et des équipements de pâtisserie sur le comptoir.
Une femme écrit sur un livre avec un stylo, entourée de personnes, dans un espace intérieur.
Meringues blanches en cours de fabrication, disposées sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, dans une cuisine.
Une femme en cuisine, portant un tablier bleu et un pull blanc, utilise une écumoire pour retirer des morceaux de pâte bouillante d'une casserole à la cuisinière en cuisine.
Salle de réunion ou de repas avec tables en bois sombres et chaises à assise en tressé, murs en pierre et sol en carrelage clair.
Une personne utilisant une poche à douille pour décorer une pâtisserie avec une crème. Le décor est en train d'être appliqué sur une base ronde, probablement une tarte ou un biscuit, sur une surface en bois.
Gâteaux et champagne sur une table, deux personnes en arrière-plan, une personne tenant un téléphone.
Verres de champagne sur une table en bois avec deux femmes à l'arrière, une de profil et une autre en partie visible, dans un décor intérieur
Cuisine professionnelle avec une longue table en bois, chaises en bois avec assise en tissu, et équipement de cuisine en acier inoxydable, murs en briques apparentes et mur en plâtre, grande fenêtre laissant entrer la lumière naturelle.
Chef tenant une poêle contenant un plat de fruits de mer avec des pommes de terre, du céleri, des herbes et une sauce rouge.
Deux personnes en cuisine, une femme souriante en train de couper une carotte, un homme à gauche observant, ambiance en cuisine professionnelle.
Des mains coupant des fraises sur une planche à découper, entourées de bols en métal et d'autres personnes préparant des ingrédients.
Deux hommes en tabliers travaillent ensemble pour préparer un plat ou une pâte dans une cuisine intérieure
Groupe de trois personnes dans une cuisine ou un atelier de pâtisserie, avec un homme utilisant une poche à douille, et deux femmes observant, toutes portant un tablier.
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Deux plates de petites meringues blanches sur des feuilles de papier sulfurisé, placées sur des plateaux en métal, sur une surface en bois