ペストリー教室

自分へのご褒美に最適

厨房で談笑するシェフとアシスタント。

メレンゲを頭に乗せることなく、フランスの伝統菓子の作り方を学べるお菓子教室、シェフズへようこそ。

エレガントで低脂肪、低糖質のデザートを美味しく作る方法をステップ・バイ・ステップでお教えします。すべて、プロフェッショナルで楽しくグルメな雰囲気の中で。

15名様以上でご参加いただけるワークショップは、旅行者グループ、大家族、またはフランス菓子作りの秘密を知りたい友人グループ向けにデザインされており、シャンパンを片手にその場でテイスティングセッションを行い、最高の気分で締めくくることができます。

メニューは?フレンチ・クラシックを現代風にアレンジ。新鮮な地元の厳選された食材。パリの中心部にある、本物のシェフの研究室のように設計された明るい工房。そして何よりも、正確さと教育法...そして適度なユーモアをもってノウハウを伝えるプロフェッショナル・チーム。

しっかりとした基礎と自信に満ちた動きを身に付けて帰ることができるだろう。

レシピはビデオでお送りします。あとはオーブンのスイッチを入れるだけ......素敵なパリの午後の思い出がよみがえります。

キッチンでカップケーキの準備をしている男性。二人はエプロンをつけ、彼はトレイの上で生地やクリームを準備している。
キッチンでメモを取る笑顔の女性。手前には電話を持つぼやけた人物、テーブルの上には食材。

フレンチ・パティスリー

よく巻かれた2つのフォーマット

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パセズ

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PASSEZ 〰️

ワークショップ

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ワークショップ 〰️

AU TAMIS

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AU TAMIS 〰️

フランス語版

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