料理セミナー

本格的に集まる
ごちそうさまでした

チーム・ビルディング・パティスリー
シェフ料理ワークショップ
チームビルディング料理

お客様

大手企業の信頼

CIRQUE DU SOLEIL（シルク・ドゥ・ソレイユ）のロゴ。
サイエンスポのロゴ。
中央に地球儀をあしらったユニバーサル・グループのロゴ。
透明なカクテル・グラスに薄緑色の飲み物とオレンジのスライスを入れ、透明な表面に置く。
暗い背景にコケコッコーが描かれ、その下に「FFF」の3文字がある。
黒地に黒のシャネルのロゴ。
TikTokのロゴ。左側に黒い音符のスタイル、右側に黒字で「TikTok」の文字。
暗号化用の公開鍵と復号化用の秘密鍵を示す非対称暗号システムの図。
黒の文字でロレアルのブランドロゴ。
大きなXと海上の錨、翼のある人物を上部に配したパリ・サクレー大学のロゴ。
ノートパソコンの前に座る人のシルエット。テーブルの上には本とペン。
フランス語で "Partagez la culture "のスローガンを掲げたculturepacesのロゴ。
SNCF Connectのロゴとその下のテキスト
パリ・ソルボンヌ大学のロゴと歴史的建造物のイラスト
新興企業リーガルスタートのロゴ（白黒）。
アンティークの鍵に鳥が描かれた白黒のロゴと「フォントネル・コレクション」の文字。
ヘルメットをかぶった人間の横顔の頭部をかたどったシンボルマークと「RATP」の文字が入ったRATPのロゴ。
メシカ・パリのロゴ
アストラゼネカのロゴとグレーの様式化された分子。
黒いテキストとモダンなフォントのWeWorkロゴ。
黒文字で "believe "と書かれたロゴ
黒と白で描かれたフランス銀行とユーロシステムのロゴ。
グレースケールのロゴの下に「A」の文字と「ACCOR」の文字。
パイロンまたはスタイル化された矢印を表す抽象的なアイコンのADPグループのロゴ。その下に「GROUPE ADP」の文字。
ピンタレストのロゴは、円形のグレーの背景に「P」をかたどった白いチェーン。
ACNE誌ロゴ
ヘルメットをかぶり、スカーフを巻いた軍服または警察服を着た人物が、書類やポスターを掲げている様式化されたイラスト。画像は白黒で、背景は爆発しているか破れている。

ダイニングルームのアイデア、キッチンの風味

会議室と料理教室を兼ねた場所

仕事と料理のワークショップが調和する場所、シェフズへようこそ。

プロフェッショナルな効率性と、料理ワークショップを中心とした和やかな時間を組み合わせたパッケージをご用意しています。チームの結束を強めたい方、創造性を刺激したい方、単にグルメなひとときを共有したい方など、どのようなニーズにもお応えします。

午前中の料理講習会から午後のミーティング、ブレーンストーミングから調理まで、細部に至るまでスタッフ同士のディスカッションとコミットメントを促すようデザインされています。地元の旬の食材を使った料理は、楽しみと環境への配慮を両立させ、体験に責任ある一面を加えます。

快適で創造性を刺激するデザインの完全個室の会議室を3室ご用意しています。各部屋には、4Kスクリーン付き4Kビデオプロジェクター、HDMIケーブル、Apple HDMI USB-Cアダプター、マーカーとペン付きホワイトボード、高速Wi-Fi接続など、最高級の設備が整っています。また、専任のホストによる個別サポートもご利用いただけます。休憩時間をより充実したものにするため、スティルウォーター、スパークリングウォーター、コーヒー、紅茶、ハーブティー、ペストリーをご用意しています。

チームをひとつにする新しい方法を発見してください。

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料理とお菓子教室セミナー

ブレインストーミング - 旅団
午後は決定、夜は調理

    • 午後2時から午後10時まで

    • 14:00～14:30：受付

    • 14時30分～18時：会議

    • 18時30分～22時：料理教室

    • ミーティングスペースに合わせたオーダーメイドの備品

    • 専用ホストのサービス

    • 4Kビデオプロジェクターとプロジェクションスクリーン

    • HDMIアダプター（Apple、USB-C...）あり

    • ホワイトボード（マーカー付き

    • 紙とペンを支給

    • 安全な高速Wi-Fi

    • 自家製マフィン

    • ウィーンのお菓子

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • ウェルカムドリンクのソフトオーガニックレモン

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • グレッシン

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • 参加者全員にエプロンを貸与

    • シェフによるワークショップ（英語コースあり）

    • 作った料理の試食

    • テイスティング中に提供されるワインとソフトドリンク

    • ワークショップ終了後、HDビデオ形式でレシピを送付

企業料理ワークショップ パリ

フレーバー - 戦略
厨房での結束、ミーティングでの明瞭さ

    • 09:30から17:30まで

    • 9時30分～13時：料理教室

    • 13時30分～17時30分：会議

    • 焼きたてクロワッサン

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • 静水とスパークリングウォーター

    • フランス人または英語を話すシェフによるワークショップ（英語での受講も可能）

    • 参加者全員にエプロンを貸与

    • チームでの料理の作り方をステップ・バイ・ステップで説明

    • 作った料理の試食

    • テイスティング中に提供されるワインとソフトドリンク

    • ワークショップ終了後、HDビデオ形式でレシピを送付

    • ミーティングスペースに合わせたオーダーメイドの備品

    • 専用ホストのサービス

    • 4Kビデオプロジェクターとプロジェクションスクリーン

    • HDMIアダプター（Apple、USB-C...）あり

    • ホワイトボード（マーカー付き

    • 紙とペンを支給

    • 安全な高速Wi-Fi

    • 自家製マフィン

    • ウィーンのお菓子

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

アトリエ・ガストロノミック・パリ4

ミーティング - テスト
私たちはポイントを作り、そしてキャベツを作る。

    • 09時から17時30分まで

    • 9時～9時30分：受付

    • 9時30分～12時：会議

    • 12:00～13:30：着席形式の昼食

    • 13時30分～14時：休憩

    • 14:00～17:30：パティスリー講座

    • ミーティングスペースに合わせたオーダーメイドの備品

    • 専用ホストのサービス

    • 4Kビデオプロジェクターとプロジェクションスクリーン

    • HDMIアダプター（Apple、USB-C...）あり

    • ホワイトボード（マーカー付き

    • 紙とペンを支給

    • 安全な高速Wi-Fi

    • 自家製マフィン

    • ウィーンのお菓子

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • シェフ

    • サービススタッフ

    • パン

    • 前菜、メイン、デザート

    • グラスワイン（白または赤

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • 参加者全員にエプロンを貸与

    • シェフによるワークショップ（英語コースあり）

    • 作品のグルメ試食

    • ヴーヴ・クリコのシャンパン1杯

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • ワークショップ終了後、HDビデオ形式でレシピを送付

パリで料理教室を開くチーム

Brainstorm - Pan Storm
勉強の一日、美味しい夜。

    • 09時から22時まで

    • 9時～9時30分：受付

    • 9時30分～12時：会議

    • 12:00～13:30：着席形式の昼食

    • 13時30分～14時：休憩

    • 14時～18時：会議

    • 18:00～18:30：休憩

    • 18時30分～22時：料理教室

    • ミーティングスペースに合わせたオーダーメイドの備品

    • 専用ホストのサービス

    • 4Kビデオプロジェクターとプロジェクションスクリーン

    • HDMIアダプター（Apple、USB-C...）あり

    • ホワイトボード（マーカー付き

    • 紙とペンを支給

    • 安全な高速Wi-Fi

    • 自家製マフィン

    • ウィーンのお菓子

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • シェフ

    • サービススタッフ

    • パン

    • 前菜、メイン、デザート

    • グラスワイン（白または赤

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • ウェルカムドリンクのソフトオーガニックレモン

    • アラン・ミリア・オーガニック・フルーツ・ジュース

    • 静水とスパークリングウォーター

    • グレッシン

    • オーガニックコーヒー、紅茶、ハーブティー

    • 参加者全員にエプロンを貸与

    • シェフによるワークショップ（英語コースあり）

    • 作った料理の試食

    • テイスティング中に提供されるワインとソフトドリンク

    • ワークショップ終了後、HDビデオ形式でレシピを送付

ポートフォリオ

イメージはさらに大きな声で語る

クロワッサン、ペットボトル、グラス1杯の水が置かれたテーブルが、『シェフ・セミネール』を映し出すスクリーンのある会議室にある。
キッチンやダイニングの内部には、中央に大きなテーブルが置かれ、藁の座面の木製椅子、レンガと石造りの壁、自然光を取り入れる大きな窓、テーブルの後ろには近代的な厨房機器、そして大きなダイニングテーブルが置かれている。
明るい壁を背景にした屋内で、2人の女性に囲まれた若い女性にフルートからシャンパンをサーブする女性。
テーブルには紫色のナプキン、白いラメ缶、イチゴが置かれ、周りには木製の椅子が置かれている。
皿の上の黒いバニラビーンズと背景の白いノート。
木のテーブルの上のクロワッサン、オレンジジュースの瓶、空のグラス、素朴なキッチンのシェフ。
自然光がたっぷり入る大きな窓の前のカフェで、一人の男が本を読んでいる。
紙製の菓子ケースに入ったマフィン、背景にはオレンジエードのボトル。
長い木のテーブル、クロワッサン、オレンジジュースのボトル、グラス、「シェフ・セミナー」を上映する大きなスクリーンがある会議室。
キッチンで和やかな時間を共有する女性グループ（モノクロ）。
3人の若い女性が黒い服にエプロン姿で厨房で働き、カウンターには材料やパンを焼く道具が置かれている。
控えめな照明の温かみのある雰囲気のレストランのテーブルには、クロワッサン、水の入ったグラス、皿が置かれている。
屋内の空間で、人々に囲まれながらペンで本に書き込む女性。
レストランのテーブルの上に置かれたオーガニック・アップル・ジュースのボトルを正面と横からぼかし、背景に2人の人物を配している。
厨房で、耐熱皿に耐熱紙を敷き、白いメレンゲを作る。
青いエプロンと白いジャンパーを着た厨房の女性が、厨房の調理台に置かれた鍋から、沸騰した菓子パンのかけらをスキマーで取り除く。
ミーティング・ルームまたはダイニング・ルームには、ダーク・カラーの木製テーブルと織物の椅子、石造りの壁、明るい色のタイル張りの床がある。
パイピングバッグを使ってお菓子にクリームをデコレーションする人。おそらくタルトかビスキュイと思われる丸い土台に、木製の台の上でデコレーションが施されている。
テーブルの上にケーキとシャンパン、背後に2人、1人は電話を持っている。
暗い会議室には、『Chefs Séminaire』と表示されたスクリーン、木製のテーブルを囲む椅子、テーブルの上に置かれたノートパソコンの電源、壁の隙間から差し込むオレンジ色の光。
木製のテーブルの上に置かれたシャンパングラスと、奥に2人の女性（1人は横顔、もう1人は一部見える）。
プロ仕様の厨房には、木製の長テーブル、布張りの木製椅子、ステンレス製の厨房機器、むき出しのレンガと漆喰の壁、自然光が差し込む大きな窓がある。
ポテト、セロリ、ハーブ、赤いソースを添えたシーフード料理の入った鍋を持つシェフ。
にんじんを切る笑顔の女性と、それを見守る左側の男性。
まな板の上でイチゴを切る手、金属製のボウルに囲まれ、食材を準備する他の人々。
室内の厨房で、エプロン姿の男性2人が一緒に料理や菓子の仕込みをしている。
厨房か菓子工房にいる3人のグループ。1人の男性がパイピングバッグを使い、2人の女性が見学しており、全員がエプロンを着用している。
エプロンをつけ、キッチンで料理をする2人の笑顔の男性（モノクロ）。
脂取り紙の上に小さな白いメレンゲを2皿並べ、金属製のトレイにのせて木製の表面に置く。
石の壁と垂れ下がった白いスクリーンの前に、木製のテーブルと2脚の籐椅子。