料理ワークショップ

パリで料理とお菓子教室を探す

パリの料理とお菓子教室
パリのチームビルディング料理
パリのグループ料理教室

分かち合う技術と感情

L'ATELIER
パリの歴史的中心部にあるスペース
42 rue Saint-Louis-en-l'Île, 75004 Paris

TEAM
甘味のあるプロのシェフ

エキップメント
適切な機器

exchange
create
enjoy

パリで同僚と共同料理ワークショップ。
チームの結束力を高める料理活動。
パリで一緒に料理をする企業グループ。
パリのロフトで季節の食材をチームで調理する。

私たちの料理ワークショップは、料理やお菓子作りを、分かち合いのひとときに変えてくれます。それが 料理チームビルディングまたは セミナーまたは グループ料理教室
和やかな雰囲気の中、シェフが親身になってご指導いたします。本物の料理教室のように、質の高い食材を使ったグルメなレシピを一緒に作りましょう。感覚的、人間的、創造的な体験は、あなたの味覚に深い印象を残すことでしょう。

4つのステップ

春
夏
秋
冬

さやに入ったグリーンピースを、黄色いコートレット、アスパラガスなどの新鮮な野菜に囲まれて見せるシェフ。
バジルの葉、オリーブ、ピーマン、レッドソースを添えた磁器製の皿に魚の切り身をのせて焼いたもの。
鉢の入った金属製の棚、青菜の入った段ボール箱、吊り下げ式のコップ。
木製の椅子の上に、丸ごと1匹やイカ、ホタテなどさまざまな魚がのった金属板。下には緑の野菜。

フランス国内の情熱的な生産者から厳選された旬の食材は、新鮮さ、品質、そして職人の技を保証しています。当校の料理・パティスリー講座では、これらの食材を、親しみやすく、ボリュームたっぷりで、美味しさにこだわり、健全な意味での「良識」に根ざしたレシピを通じて紹介しています。 100% 季節の食材を使用し、食品廃棄を徹底的に排除する料理は、意識を高め、地産地消の価値を伝え、意識と喜びをもって、これまでとは違う料理法を取り入れることを促します。
詳細を見る

キーワード

グルメの楽しみと交流

じゃがいも、野菜、ハーブを添えた魚料理で、いくつかのフォークと花飾りのついた白い皿に囲まれている。

ダイナミックで、楽しく、そして断固として協力的な雰囲気の中で、本物の旅団のようにお客様のランチやディナーを一緒に作り上げます。ユーモア、技術的なジェスチャー、料理の発見の間で、誰もが厨房で自分の居場所を見つけることができます。

豊かな風味と色彩に満ちた、生き生きとした体験をお約束します。ミシュランの星付きレストランの初心者であろうとベテランであろうと、当店のシェフがプロの専門知識と正確さで、まるでご自宅にいるかのようにご案内いたします。楽しいひとときと素敵なサプライズに彩られ、心も体も軽くなり、笑顔がこぼれるような、リラックスした食の旅をご堪能ください。