パリでの企業向け料理教室
キッチンの必需品
40人以上のグループには、祝祭的でグルメな集団形式があり、楽しく明るい雰囲気の中で一緒に料理を作りたい大所帯のチーム向けにデザインされている。
朝は、ペストリー、ホットドリンク、アラン・ミリアのフルーツジュースなど、グルメな朝食からスタート。
夜は、サクサクのブレッドスティックとさっぱりとしたソフトクリームが食欲をそそり、ワークショップのエネルギーをスタートさせます。
小グループに分かれ、15分ごとに7つのワークショップを回ります。5つのセイボリー、2つのスイーツ、そしてシェフが同行します。
各ステーションでは、フランス料理の偉大な古典にインスピレーションを得て、現代風にアレンジしたレシピを作ります。
活気があり、刺激的な雰囲気で、誰もが自分の居場所を見つけることができる。
、カクテル形式、小皿料理、グラス片手に白ワイン、赤ワイン、オーガニックドリンクを味わう。白ワイン、赤ワイン、オーガニック・ドリンクを片手に、華やかで寛大な、和やかな雰囲気の中でワークショップは終了する。
もちろん、このパリでの企業向け料理教室は、アレルギー、嗜好、季節など、すべてカスタマイズ可能です。
最後に、コーヒー、紅茶、ハーブティーでくつろぎのひとときをお過ごしください。
。さらに、その日のレシピをHDビデオでお届けします。
メニュー
フランスの伝統、フィンガーフード・バージョン
、この伝統がフランス料理に新たなインスピレーションを与え、象徴的な7つのレシピは、一緒に料理して楽しむようにデザインされている。
各ワークショップでは、短い流通チェーンの中で厳選された地元産品が紹介される。参加者は小グループに分かれ、お祭り騒ぎのようなリズミカルで集団的な雰囲気の中、各ステーションを回る。
料理すること、分かち合うこと、味わうこと。一緒に考案したメニューを囲んで、同僚と和気あいあいとしたオーダーメイドのひとときを共有できるよう、すべてがデザインされています。
