KULINARISCHE ODYSSEE
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Frankreich in mundgerechten Häppchen

Die großen französischen Klassiker neu interpretiert als moderne Fun-Häppchen. Herzliche Atmosphäre, Musik und Teamgeist auf der Speisekarte.

Lust auf einen geselligen, rhythmischen und geschmackvollen Moment? Dieser Kochkurs für Gruppen lädt die Teilnehmer dazu ein, die symbolträchtigen Rezepte der französischen Regionen in inspirierenden Häppchen wiederzuentdecken.

In kleine Teams aufgeteilt, rotieren die Teilnehmer alle 15 Minuten durch verschiedene Workshops. Begleitet von unseren Köchen kochen, probieren und teilen sie, alles zu Musik, in einer entspannten und festlichen Atmosphäre.

Nach zwei Stunden Vorbereitung folgt die Verkostung im Cocktail-Stil, mit Weißwein, Rotwein und Softdrinks zur Verfügung. Ein echter Genussmoment rund um die gemeinsam hergestellten Häppchen.

Dieser spielerische und immersive Kochkurs ist für große Gruppen gedacht. Er ist zu 100 % anpassbar und perfekt, um ein lokales, originelles und großzügiges Erlebnis zu vermitteln.

Die saisonalen Speisepläne finden Sie in unseren Broschüren, die Sie über den Reiter "Kochkurse" aufrufen können.

Fleischbällchen und gebratene Zucchini in einer Metallschüssel.
Eine Person isst bei einer Mahlzeit einen Teller mit Meeresfrüchten, darunter Garnelen und Jakobsmuscheln.
Eine Person schneidet mit einem Messer eine Zitrone auf, darunter ein Teller mit Fischrogen, der mit Kräutern garniert ist.
Ein Teller mit einem Gourmetgericht, wahrscheinlich eine Portion Fleisch oder Gemüse mit einer Soße, auf einem Holztisch mit einem Glas Rotwein daneben.
Ein Essensgericht mit geschmortem Gemüse, das auf einem dekorativen Teller mit Blumenmuster serviert wird, der auf einer Oberfläche aus Rattangeflecht steht.
Ein Löffel, der eine braune Soße über ein grünes Gemüse auf einem kleinen weißen Teller mit goldener Verzierung gießt.
Eine Vielzahl von Tellern mit kleinen Gourmetgerichten auf einem Holztisch, die ordentlich angeordnet sind.
Zwei Herdplatten mit weißen Baisers, die im Ofen auf einem Holztisch in einem neutralen Raum gebacken werden.
Zwei Hände mit Schmuck gießen Öl über eine Artischocke auf einem kleinen Teller mit einer braunen Soße.
Teller aus kleinen Behältern mit Speisen, dekoriert mit feinem Porzellan mit Blumenmotiven, die Gourmetgerichte mit verschiedenen Soßen, Kräutern und Beilagen enthalten.
Ein Törtchen mit einem Löffel Vanillecreme, dekoriert mit knusprigen Krümeln, auf einem weißen Teller.
Hände salzen eine Eierspeise mit Kräutern und Gewürzen auf einem mit Rosen verzierten Porzellanteller.
Tintenfisch, der in einer Pfanne gegart wird.
Eine Person, die ein Sahnegebäck mit Sahne, Puderzucker und einem umschriebenen Baiser hält.
Sardinenscheiben küchenfertig auf einer Metallplatte mit Knoblauch und Kräutern zubereitet
Sortiment kleiner traditioneller Gerichte, u. a. eine Fischrolle, die mit grünem Pulver garniert ist, in floral gemustertem Geschirr auf einem Holztisch.
Ein Teller mit Fischcarpaccio, garniert mit Kräutern, Zitronenzesten und Chili, steht auf einem Holztisch neben gestapelten Büchern und einem Fenster.
Drei Frauen, die bei einem Essen oder einer Veranstaltung hinter einem Tisch stehen, Speisen genießen und Weingläser halten.
Eine Frau benutzt eine Pfeffermühle, um ein dunkelgrünes Gemüsegericht auf einem Porzellanteller zu würzen.
Zwei Personen bereiten auf einem Tisch ein Gericht mit verschiedenen kleinen Schüsseln und Gewürzen zu.
Teller mit einer Sushi-Rolle, die mit grünem Pulver bestäubt ist, umgeben von mehreren anderen Tellern mit ähnlichen Speisen.
Ein Dessertteller aus Baiser, Beerencoulis und Schlagsahne, der auf einem roten Tisch mit Büchern im Hintergrund serviert wird.
Kleiner Teller mit einem Gourmetgericht, wahrscheinlich ein Fleischklops oder ein Rindermedaillon in einer Sauce, serviert auf einem kleinen Zierteller. Ein halb gefülltes Rotweinglas steht auf dem Holztisch, zusammen mit anderen Speisen fl
Zwei Personen kochen in einer Küche und bereiten Gemüse und eine Soße in einem Edelstahltopf zu.
Ein Mann, der in einem Restaurant Desserts serviert, umgeben von kleinen Tellern mit Gebäck, mit einem Glas Rotwein auf dem Tisch.
Meeresfrüchtegericht mit Oktopus, serviert auf einem dekorativen Teller
Zwei Desserts, Windbeutel mit Sahne und Apfelkuchen, auf Tellern, daneben ein Glas Champagner.
Teller mit Essensresten und zwei Gläser Rotwein auf einem Holztisch, mit einigen Schüsseln und verschwommenen Häusern im Hintergrund.