CHOIX À LA CARTE
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Classique, avec un coup de fouet
Avant l’atelier, votre groupe aura choisi trois desserts parmi ceux proposés sur la carte de notre plaquette de saison.
Le jour J, vous serez répartis autour d’une grande table, en trois brigades — une par dessert — et guidés pas à pas par nos chefs pâtissiers pour réaliser vos desserts de saison.
Une fois les réalisations terminées, vous partagerez un moment convivial autour de vos créations, accompagnées de jus artisanaux et d’une coupe de champagne Veuve Clicquot.
Chaque atelier sera l’occasion de revisiter les grands classiques de la pâtisserie française avec une touche actuelle.
Inspirés par notre culture culinaire, nous allierons tradition, précision et modernité, en privilégiant des produits locaux, de saison, et une démarche engagée.
