团队建设糕点店
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在巴黎举办糕点制作讲习班,制作链接(和泡芙)

一群面带微笑的人在厨房里围着围裙,在友好的气氛中一起准备饭菜。

欢迎参加我们的团队建设糕点班。
不太会用糕点袋或酥皮?没问题。我们热情娴熟的厨师将指导您从选择原料到品尝作品的每一个步骤。
无论您是想加强团队联系、感谢同事,还是仅仅想分享一段美好时光,我们的糕点课程都能让您在温和、激励的环境中齐聚一堂。

美食小憩
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远离喧嚣

在制作糕点的过程中,两个糕点打蛋器各放一个剩余的面团,放在木板上,背景是不锈钢搅拌机和两个人,其中一人在指点。
瓷盘上放着一个蛋糕,蛋糕上有装饰奶油,蛋糕放在木制座椅上,座椅上有编织垫,靠着一面古朴的石墙。

我们欢迎您来到位于巴黎市中心的一个宁静、永恒的茧,这里让人联想到乡村别墅的舒适简约。在这里,糕点课程在温馨的氛围中进行,远离浮夸,由我们的糕点师温柔指导。
准备好享受一次轻松、真诚的烹饪体验吧,这对味蕾和精神都有好处。

两个头戴厨师帽、身着紫色围裙的男人在木制工作台上用搅拌机烘烤,面带微笑。
用水果、奶油和饼干装饰的帕夫洛娃蛋糕,周围摆放着香槟酒杯和甜点,背景是两个模糊的人。

我们所有的糕点工作坊一览
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费耶莱斯

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FEUILLETEZ 〰️

我们的工作坊

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我们的研讨会 〰️

当下

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当下 〰️

法语版本

法语版本

发现与众不同的自己
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并排烘烤

西点班如何运作

欢迎饮料
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一名身着制服的年轻女子在厨房或酒吧里与其他人一起品尝橙色饮料。
城市环境中,一群人在 42 号石质建筑的入口前排队。

我们将以热饮、果汁和松饼欢迎您的到来,为下午的活动开个好头。

人们聚集在厨房或社交场所,有些人系着围裙,交流着对话和手势,气氛热烈,背景是红砖墙和厨房。
木桌上放着两瓶果汁,一瓶苹果汁,一瓶柑橘汁,旁边还有一盒松饼。

贷款讲习班
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一群人在光线充足的厨房里上烹饪课,木桌上摆放着碗、食品加工机和餐具。
两个身穿紫色围裙的人正在厨房或厨房区域准备红色水果,可能是草莓。

您将分成三个小组,每个小组负责一种糕点,制作出三种不同的甜点。我们热情洋溢的厨师将为您提供指导,帮助您发现美味的时令食谱。

用羊皮纸包裹的巧克力奶油蛋糕,饰以杏仁片。
白色和黄色的小马卡龙摆放在糕点盒的盘子里,背景是透过窗户射进来的自然光。
两个男人在厨房里准备糕点或甜点,穿着黑色围裙,忙着装饰或组装食物。

品尝
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木桌上的两只空香槟酒杯前摆放着一瓶凯歌香槟,一个大碗里盛着香槟酒瓶和冰块。
在糕点埃克雷上浇上奶油,撒上冰糖,放在黑色的表面上。

课程结束后,您将围坐在一张大餐桌旁,品尝自己的作品,同时享用一杯凯歌香槟(Veuve Clicquot)和有机无酒精饮料。您将带着一天烹饪体验的纪念品离开,食谱将通过高清视频发送给您。

一个人在白色盘子上切奶油蛋糕,木桌上放着一杯水、一杯香槟和其他装有甜点的盘子。
甜点杯上有奶油、红色水果和蛋白酥皮,装在一个装饰过的盘子里,背景是书本。

我们的附加值
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我们很乐意这样做!


在自然、流畅的体验背后,是我们精益求精的组织。在厨房和后勤方面,一切都提前计划好了,这样我们的厨师就可以全力以赴,您也可以头脑清醒地享受美食。

专职项目经理,每周工作 5 天(也可选择周末工作)
每次团队建设活动都由专职项目经理管理,从构思到完成,他都将与您同在。

饪工作坊将人们聚集在一起
我们的烹饪和糕点工作坊旨在生动、友好的氛围中鼓励团队合作。

综合企业社会责任方法
我们致力于履行企业社会责任(CSR),提供 100% 的季节性无废料美食,体现我们的道德和可持续价值观。

巴黎市中心的工作坊
我们的工作坊位于巴黎市中心一处历史悠久的场所,环境优美,是举办令人难忘的企业活动的理想场所。

满足您的需求
无论您想组织研讨会、烹饪课程还是糕点制作讲习班,我们都能根据您的具体要求量身定制套餐。

卓越的设备
为了保证身临其境的无缝体验,我们提供了堪比最顶级专业厨房的顶级设备。

对优质产品的承诺
我们只使用从热情的法国生产商那里精选的时令产品。

我们的历史
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全新项目的 17 年经验

三位厨师在专业厨房准备食物,黑白照片。
两个人,其中一人穿着白衬衫,在桌子上检查并签署一份文件。还可以看到一个白色盘子和一支笔。

在幕后,我们煞费苦心地建立了一个稳固的组织。我们工作的关键点是使我们的专业技术适应客户的准确期望。

我们知道,参加者首先是来聚会、建立联系和享受美好时光的,这也是我们所有决定的出发点:我们的研讨会必须友好、愉快,并以建立联系为重点。至于食谱,其目的是传授有用的技巧,便于在家中重复使用。

一男一女两个身着厨房服装的人在厨房工作,可能是在准备糕点或菜肴,桌子上放着碗和餐具。
餐厅里,厨师们穿着制服,系着紫色围裙,在厨房里聊天,面带微笑。
一位厨师正在制作蛋白酥皮,用裱花袋在防油纸上塑造白色蛋白酥皮。
一位年轻厨师在专业厨房里与顾客交谈。

根据我们的 "短路 "方法,我们精心挑选了专门的法式菜谱,采用零浪费的方法设计,适合新手和有经验的学员。每期培训班的设计都是为了让每一位学员,无论其水平如何,都能在我们的培训班中找到自己的位置并茁壮成长。

我们还把招聘能干、稳重和富有爱心的领导者作为一项荣誉,这些领导者既能承受压力,发挥带头作用,又懂得在必要时退居二线。


我们从不满足于现状,每天都在不断改进我们的工作方法,同时保持作为我们优势的坚实基础。

一名厨师在专业厨房的灶台上烧水,背景是另一名身着黑色围裙的人。
一位身着厨师制服(白色夹克和紫色围裙)的年轻人正聚精会神地盯着木制工作台上的菜肴或烹饪用具。

设备
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法国手工制作

不锈钢灶具,金色旋钮,炉灶上有一个黑色的鏊子。

在我们的烹饪讲习班上,您将有机会使用手工制作的高品质设备进行烹饪,这些设备经过特别设计,可为您带来非凡的体验。您还将使用我们的 Lacanche 烹饪钢琴(功率和精度的基准),像真正的厨师一样烹饪!

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我们的产品
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主要采用法国原产的有机成分

陶瓷托盘上的黑香草豆

产品质量是我们烹饪工坊的核心。因此,我们精心挑选了与我们秉持相同价值观的供应商,即真实、可持续和高品质。正是因为有了他们,我们才只使用来自最好地区的新鲜时令产品。

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L'ATELIER
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巴黎历史中心

我们的工作场所位于一座受保护的 17 世纪建筑内,为我们的烹饪工作室带来了原汁原味的魅力。这里设备齐全,是分享美味时刻的宁静天堂。它有几个独立的区域,配备了高性能的设备和宽敞的工作台,为您带来舒适的烹饪体验。

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我们的客户
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大牌明星、小团队:同台竞技

带地球仪的环球音乐集团徽标
带有 "共享文化 "口号的文化空间标识。
显示两条曲线(一条蓝线和一条橙线)的图表,代表数据或趋势。
巴黎-萨克雷大学综合理工学院的标志,包含一个大十字、一个锚和一个翅膀的标志,并配有 "巴黎-萨克雷大学综合理工学院 "的文字。
灰色徽标上有一只造型鸟,下面有 "ACCOR "字样。
ADP 集团徽标,带有像机场或跑道一样的垂直线条,下方有 "ADP GROUP "字样。
伊夫-罗歇(Yves Rocher)灰色徽标,下有文字。
带有双螺旋形状丝带的阿斯利康徽标
带有造型猫头图标和灰色 "RATP "文字的 RATP 徽标。
白底黑字的 "相信 "造型。
白底黑字的 "Acne "杂志徽标。
黑白相间的欧莱雅品牌标识。
黑色文字的 WeWork 徽标
黑白相间的太阳马戏团徽标,中间是一轮造型太阳,顶部印有 "CIRQUE DU SOLEIL "字样。
中间是一个红色背景的徽标,代表一个造型别致的足球奖杯。
黑白相间的徽标,古董钥匙上有一只鸟,下面有 "Fonteille Collection "字样。
白底 Messika Paris 徽标
Pinterest 徽标,灰底白色大 "P "图标。
黑白插图,一个身着警察或军装的人在空中举起一份清单或文件。
SNCF CONNECT 徽标,灰黑色相机符号造型

谢谢。