sweet odyssey
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充满现代气息的甜蜜之旅

在开始烹饪之前,我们先向您简单介绍一下
您一到这里,就会有美味的 自制松饼精选的有机软饮料 迎接您。


参加者将被分成若干小组,每个摊位有 15 分钟的时间积极参与每项准备工作,同时听取我们厨师的专业建议。

在整个工作坊中,我们强调的不仅是一起工作的乐趣,还有一种负责任的态度:我们只使用新鲜的、当地的、季节性的食材,这些食材的销售渠道很短,我们致力于履行企业社会责任,既尊重产品,也尊重地球。

经过两个小时的厨房烹饪,作品将以甜鸡尾酒的形式呈现。这些鸡尾酒将搭配凯歌香槟阿兰-米利亚特花蜜有机软饮料
这是一个欢快的节日,旨在弘扬团队精神,品尝集体劳动的成果。

当然,我们的食谱可以根据您的口味或任何饮食限制进行调整。

为了延长体验时间,当天的食谱将以高清视频的形式发送给您,这样您就可以在家里制作......或者送给那些没有幸运到现场的人。

来自 38 名参与者。

传统袖珍版
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昨日的品味,今日的风格

我们的灵感来源于塑造法国糕点的伟大名字:Carême、Escoffier、Lenôtre。
这是我们尊重的传统,也是我们喜欢以现代、活泼、自由的方式重新诠释的传统。
在这里,经典被......以袖珍的形式呈现。
在这一企业糕点课程中,这些甜点世界的标志以一种新的形式呈现:精美、技术性的小点,可在旅途中分享,但绝不会牺牲苛刻的口味或动作的乐趣。

每一口的设计都是专业技术的集中体现:技术而不失亲和力,精致而不失大方
这些都是经典之作,但又不失韵律、风格和现代品味。

我们的作品都是用当地的时令产品制作的,而且都是短途采购。因为即使是口袋装,对产品的尊重也是不容商量的。

有嚼劲的形式、对传统的致敬、让一切尽掌中的品尝体验