糖的奥秘
充满现代气息的甜蜜之旅
在开始烹饪之前，我们先向您简单介绍一下
您一到这里，就会有美味的自制松饼和精选的有机软饮料迎接您。
参加者将被分成若干小组，每个摊位有 15 分钟的时间积极参与每项准备工作，同时听取我们厨师的专业建议。
在整个工作坊中，我们强调的不仅是一起工作的乐趣，还有一种负责任的态度：我们只使用新鲜的、当地的、季节性的食材，这些食材的销售渠道很短，我们致力于履行企业社会责任，既尊重产品，也尊重地球。
经过两个小时的厨房烹饪，作品将以甜鸡尾酒的形式呈现。这些鸡尾酒将配以凯歌香槟、阿兰-米利亚特花蜜和有机软饮料。
这是一个欢快的节日，旨在弘扬团队精神，品尝集体劳动的成果。
当然，我们的食谱可以根据您的口味或任何饮食限制进行调整。
为了延长体验时间，当天的食谱将以高清视频的形式发送给您，这样您就可以在家里制作......或者送给那些没有幸运到现场的人。
来自 38 名参与者。
袖珍版传统
昨日的品味，今日的风格
我们的灵感来源于塑造法国糕点的伟大人物：Carême、Escoffier 和 Lenôtre。
这是我们尊重的传统，也是我们喜欢以现代、活泼、自由的方式重新诠释的传统。
在这里，经典被......以袖珍的形式呈现。
在这一企业糕点课程中，这些甜点世界的标志性人物以一种新的形式出现：精美、技术性的小点，可在旅途中分享，但绝不会牺牲苛刻的口味或动作的乐趣。
每一口的设计都是专业技术的集中体现：技术而不失亲和力，精致而不失大方。
这些都是经典之作，但又不失韵律、风格和现代品味。
我们的作品都是用当地的时令产品制作的，而且都是短途采购。因为即使是口袋装，对产品的尊重也是不容商量的。
有嚼劲的形式、对传统的致敬、让一切尽在掌中的品尝体验。
