烹饪挑战
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品味的挑战
神秘篮子、计时器、小丑和最终裁决:欢迎来到挑战烹饪班。
早晨,我们为您准备了美食早餐,包括热饮、Alain Milliat 果汁和香脆糕点,让您的一天有一个好的开始。晚上,我们为您准备了面包条、冷饮或热饮,让您的一天有一个好的开始。
厨房里万事俱备:新鲜食材、餐具、围裙......您只需卷起袖子即可!
分成若干小组,在2 个小时内从神秘菜篮中制作出一份完整的菜单(前菜、主菜、甜点)。无论您是肉食、鱼类还是素食团队,都需要展现您的创造力和团队精神,迎接挑战。
每队有3 个小丑,可以向厨师教练寻求技术帮助或合理建议......但要小心,他们的人数有限!
在规定时间结束后,厨师们将根据精确的标准对你们的成绩进行评估:菜肴质量、厨房组织、团队精神等。
获胜团队将获得一份美食惊喜作为奖励。
最后,咖啡、茶或花草茶将为这次原创的集体烹饪体验画上圆满的句号。
创建、烹饪、赢得
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享受团队的挑战......并超越自我!
欢迎来到烹饪挑战赛,在这里,法国传统将成为您的游乐场。
您的任务?
Blanquette、沙巴翁、精心调制的酱汁......这些基本要素已经具备,就看你们如何升华了。
切菜、烹饪、调味、拌料:一切都由你决定。
每种配料都很重要,浪费了就会扣分。
淋油,可以。蘸点油脂?不,谢谢。
我们重视凝聚力、组织、对产品和地球的尊重。
而且,因为深思熟虑的挑战也是负责任的挑战,你在厨房里的态度也将是评估标准之一。
奖品是什么?为获胜队伍准备的美食惊喜......以及值得长久珍藏的美好回忆。