烹饪挑战
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品味的挑战

装饰有彩色图案的盘子,里面装有热面包布丁,配以绿色蔬菜、柠檬和沙拉叶,放在藤席上。
两个身穿紫色围裙的人在明亮的厨房里准备食物。
燃气灶上正在烹饪蘑菇的平底锅,背景是其他平底锅。
一位厨师在厨房里准备菜肴,在盘子里切菜。前景是一盘鸡蛋。

神秘篮子、计时器、小丑和最终裁决:欢迎来到挑战烹饪班。



早晨,我们为您准备了美食早餐,包括热饮、Alain Milliat 果汁和香脆糕点,让您的一天有一个好的开始。晚上,我们为您准备了面包条、冷饮或热饮,让您的一天有一个好的开始。

厨房里万事俱备:新鲜食材、餐具、围裙......您只需卷起袖子即可!

分成若干小组,在2 个小时内神秘菜篮中制作出一份完整的菜单(前菜、主菜、甜点)。无论您是肉食、鱼类还是素食团队,都需要展现您的创造力和团队精神,迎接挑战。

每队有3 个小丑,可以向厨师教练寻求技术帮助或合理建议......但要小心,他们的人数有限!

在规定时间结束后,厨师们将根据精确的标准对你们的成绩进行评估:菜肴质量、厨房组织、团队精神等。
获胜团队将获得一份美食惊喜作为奖励。


最后,咖啡、茶或花草茶将为这次原创的集体烹饪体验画上圆满的句号。

创建、烹饪、赢得
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享受团队的挑战......并超越自我!

三个人一起在厨房做饭,在锅里准备一道菜,穿着蓝色围裙。
市场或农贸市场的木桌上摆放着胡萝卜、茄子、韭菜和其他新鲜蔬菜。

欢迎来到烹饪挑战赛,在这里,法国传统将成为您的游乐场。

您的任务?
Blanquette、沙巴翁、精心调制的酱汁......这些基本要素已经具备,就看你们如何升华了。

切菜、烹饪、调味、拌料:一切都由你决定。


每种配料都很重要,浪费了就会扣分。
淋油,可以。蘸点油脂?不,谢谢。

我们重视凝聚力、组织、对产品和地球的尊重。


而且,因为深思熟虑的挑战也是负责任的挑战,你在厨房里的态度也将是评估标准之一。

奖品是什么?为获胜队伍准备的美食惊喜......以及值得长久珍藏的美好回忆。

一个不锈钢锅放在燃气灶上,上面有一盏蓝灯。
装有鱼类或海鲜菜肴的盘子,用蛋黄酱或白酱、柠檬片、绿色蔬菜块点缀,配以香菜叶和韭菜。
厨师正在准备一道甜点,盘子上有酥皮、奶油和一勺冰淇淋,并装饰有鲜花。
烹饪用平底锅,专业厨房用具和配料
男子在装有熏肉的平底锅前烹饪,另一个平底锅装有绿色酱汁或汤,厨房的背景是一个人。
手持钢丝刀,在白板上切鲜鱼片。