团队建设美食
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将团队精神融入煨汤是我们的专长!
在厨房里,凝聚力的秘诀就是共同创造的乐趣,这很有效!
我们 在巴黎举办的团队建设烹饪讲习班将把您的午餐或晚餐变成一个真正的凝聚时刻,就像一个厨师大队。每个人各司其职,各行其是......但始终秉承着同样的精神:那就是合作和共同工作的乐趣。
这是一次真正的团队烹饪机会,以一种有趣和团结的方式,旨在加强联系,激发倾听,分享的不仅仅是以新鲜时令产品为基础的一餐。
请放心,您会得到我们的悉心照料:我们的厨师将以亲切的态度、专业的知识和幽默的口吻为您把关每一个步骤,确保一切都炖得恰到好处(不会烫伤)。
下载我们的季节性小册子
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所有烹饪课程一览
根据您的愿望和日程安排设计,根据一天中的时间、午餐或晚餐以及季节的节奏而有所不同。在短短几页中,它们概括了我们为团队建设烹饪活动所设想的精神:合作、尽心尽力和品味。
法语版本
法语版本
烹饪班如何运作
主页
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您一抵达,我们就会为您提供热饮、阿兰米利亚果汁和羊角面包等早餐,为您的旅程开个好头。晚餐从面包条和清爽的有机柠檬软饮料开始。
烹饪讲习班
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在我们热情洋溢的厨师的指导下,您将被分成开胃菜、主菜和甜点三个小组,他们将向您介绍时令菜谱。在听取了有关安全规则的介绍后,您将在厨师的帮助下,以团队的形式准备一份美味的菜单,并分享一个令人兴奋和愉快的时刻。
品尝
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活动结束时将共享大餐,当然还有精心挑选的白葡萄酒和红葡萄酒,以及不含酒精的有机饮料。
我们的历史
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全新项目的 17 年经验
在幕后,我们煞费苦心地建立了一个稳固的组织。我们工作的关键点是使我们的专业技术适应客户的准确期望。
我们知道,参加者首先是来聚会、建立联系和享受美好时光的,这也是我们所有决定的出发点:我们的研讨会必须友好、愉快,并以建立联系为重点。至于食谱,其目的是传授有用的技巧,便于在家中重复使用。
根据我们的 "短路 "方法,我们精心挑选了专门的法式菜谱,采用零浪费的方法设计,适合新手和有经验的学员。每期培训班的设计都是为了让每一位学员,无论其水平如何,都能在我们的培训班中找到自己的位置并茁壮成长。
我们还把招聘能干、稳重和富有爱心的领导者作为一项荣誉,这些领导者既能承受压力,发挥带头作用,又懂得在必要时退居二线。
我们从不满足于现状,每天都在不断改进我们的工作方法,同时保持作为我们优势的坚实基础。
我们的附加值
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我们很乐意这样做!
在自然、流畅的体验背后,是我们精益求精的组织。在厨房和后勤方面,一切都提前计划好了,这样我们的厨师就可以全力以赴,您也可以头脑清醒地享受美食。
专职项目经理,每周工作 5 天(也可选择周末工作)
每次团队建设活动都由专职项目经理管理,从构思到完成,他都将与您同在。
烹饪工作坊将人们聚集在一起
我们的烹饪和糕点工作坊旨在生动、友好的氛围中鼓励团队合作。
综合企业社会责任方法
我们致力于履行企业社会责任(CSR),提供 100% 的季节性无废料美食,体现我们的道德和可持续价值观。
巴黎市中心的工作坊
我们的工作坊位于巴黎市中心一处历史悠久的场所,环境优美,是举办令人难忘的企业活动的理想场所。
满足您的需求
无论您是组织研讨会、烹饪课程还是糕点制作工作坊,我们都能为您量身定制套餐,满足您的确切要求。
卓越的设备
为了保证身临其境的无缝体验,我们提供了堪比最顶级专业厨房的顶级设备。
对优质产品的承诺
我们只使用从热情的法国生产商那里精选的时令产品。
CSR 承诺
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即使是信念,也可以很好地焦糖化:干净的行动、负责任的食谱和感觉良好的烹饪。
团队
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非常专业的小羊羔
我们在选择团队时就像选择供应商一样慎重:激情、高标准、幽默、真正的分享品味和根深蒂固的专业精神。
,因为激情是需要培养的,所以我们的厨师都有合理的报酬。良好的时薪意味着厨师们都是行家里手。
L'ATELIER
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巴黎历史中心
工作室坐落在一座受保护的 17 世纪建筑中,为我们的烹饪工作室带来了原汁原味的魅力。这里设备齐全,是分享美味时刻的宁静天堂。它有几个独立的区域,配备了高性能的设备和宽敞的工作台,为您带来舒适的烹饪体验。
产品
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主要采用法国原产的有机成分
产品质量是我们烹饪工坊的核心。因此,我们精心挑选了与我们秉持相同价值观的供应商,即真实、可持续和高品质。正是因为有了他们,我们才只使用来自最好地区的新鲜时令产品。
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设备
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法国手工制作
在我们的烹饪讲习班上,您将有机会使用手工制作的高品质设备进行烹饪,这些设备都是专门为提供非凡体验而设计的。您还将使用我们的 Lacanche 烹饪钢琴(功率和精度的基准),像真正的厨师一样烹饪!